一. α-亞油酸 γ-亞油酸產(chǎn)品介紹:
α-亞油酸一種脂肪酸。分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。學(xué)名順,順-9,12-十八(碳)二烯酸。亞油酸與其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于動(dòng)植物油脂中。
中文名稱:亞油酸
英文名稱: linoleic acid
中文名稱2: 十八碳二烯酸
英文名稱2: Leinoleic acid
簡(jiǎn)寫式:C18:2n-6
CAS : 有
分子式: C18H32O2
分子量: 280.44
熔點(diǎn)(℃): -12
沸點(diǎn)(℃): 230(2.13kPa)
相對(duì)密度(水=1): 0.90(18℃)
飽和蒸氣壓(kPa): 2.13(230℃)
閃點(diǎn)(℃): >110
外觀與性狀: 無色至淡黃色液體, 接觸空氣可變色。
溶解性: 不溶于水,溶于多數(shù)有機(jī)溶劑。
二. α-亞油酸 γ亞油酸作用: 
食品配料。
三. α-亞油酸 γ亞油酸包裝和貯存:
1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2.本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。 |