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快餐小炒快餐廚師培訓快餐小炒快餐廚師培訓湘贛快餐木桶飯專業培訓

詳細說明

    現在很多餐飲投資者，說找不到好的炒菜師傅，找炒菜師傅很難.現在師傅有本事都不炒快餐,一般都是剛上手的小師傅,打的是經驗, 如自己不懂炒菜，請廚師炒菜就太被動了.所以大廚建議,*好自己學習學習廚藝,這樣主動權在自己手里.來廣州大廚學習,大廚除了教學員炒菜,還會教學員廚房基本知識,從基本的刀功拋鍋開始練習, 經營方法攻略.在大廚學習,保證讓學員學到真正有用的東西，菜滋味好不好，色澤亮不亮，顏色搭配得好不好看，火候是不是恰到好處，都會讓顧客很在意。這也是有沒有回頭客、店門能不能經營得長久的根本所在。這些大廚都會教學員的. 廣州大廚一對一的教學，學員，學到自己滿意為止。

   快餐培訓內容：酸豆角肉末；芹菜香干；紅燒茄子；農家小炒肉；香干回鍋肉 ；土匪豬肝；萵筍炒肉；玉米粒肉；紅燒魚塊；辣子雞丁；香辣小魚干；麻婆豆腐；紅燒排骨；青豆角橄欖肉末；青椒炒雞蛋； 青椒榨菜肉絲；金針菇肉片；酸辣土豆絲；黑木耳肉絲；油豆腐肉片；西紅柿雞蛋；剁椒魚頭；梅菜扣肉.......還有鐵板及干鍋類等等。

   大廚沒有裝癀漂亮的場所,沒有打其它的價格戰略,沒有送這個送那個,其實那些都是羊毛出在羊身上,大廚是實實在在的教學,實實在在讓學員學到真正有用的東西.真心希望每一個學員從大廚出去,都能賺到大錢.

 
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