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廣州市鴻廚餐飲企業管理有限公司
| 聯系人：王慧
女士 (經理) |
| 電 話：020-84668161 |
| 手 機：13826181069 |
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| 廣州佛山東莞深圳木桶飯連鎖加盟木桶飯做法怎么制作木桶飯湘廚木桶飯加盟 |
木桶飯作為一個潛力十足且發展迅猛的餐飲連鎖品牌，在當前高效連鎖加盟精英團隊的主持下，一個穩健的連鎖經營系統正有序順暢運營。在當前高效餐飲連鎖加盟精英團隊的主持下，一個穩健的連鎖加盟系統正有序順暢運營。經過多年潛心經營，木桶飯連鎖體系已然成熟，獲利能力為行業前列。木桶飯現正處于高速發展的擴張期，而且發展速度還在不斷加快中。這些連鎖經營店在迅速擴大木桶飯影響的同時，也讓眾多投資者實現了創富夢想，贏得了廣大經營商的一致贊譽。木桶飯不但飯做得精致，菜湯方法也做得很考究，加以精心調制，逐漸朝著濃而不膩、淡而不薄、辣而不燥、爛而不泥的風格演變，從而形成“一菜各成一味，一味各顯一性，一性各養一經”的飲食特色。精制的木桶飯飯質軟、菜湯鮮、營養高、易消化、健脾胃、食這無油膩而爽口，無葷腥而味美，使人食后齒頰留香，回味無窮，口味正宗，地方特色明顯。可根據學員需要增加地方品種類型和對口味作調整，不需要有廚師基礎，一般人都可輕松掌握。
大廚木桶飯加盟方式：合作方式一：獨立培訓木桶飯技術和配方，費用2800元，包教會。
合作方式二：加盟大廚木桶飯流程以下。
1、 申請加盟階段：
A．考察當地的餐飲消費市場狀況；B．確定意向的開店所在地區、面積和投資規模； C．提供選址標準；D．明確加盟費用以及支付方式；E．交納加盟意向金；F．根據加盟商提供的情況，確定項目的可行性；G．評估選址情況，協助加盟方正確選址，派專人赴所在地實地考察。H．明確雙方的合作方式、權利與義務；
2、籌備開業階段
A．提供店面裝修設計；B．提供招牌、產品寫真、標準店效果圖、標準菜譜等；D．指導加盟商購買桌椅、廚具、餐用具及其它用品；E．全面協助加盟商進行開業籌備工作。F．為加盟商培訓廚師（總部集中培訓）或廚師配送、跟班實操、服務員招聘及培訓；G．提供木桶飯的全套制作技術及標準。
3、后續經營指導
A．根據加盟商的反饋情況，及時予以指導；B．不定期提供新的宣傳和促銷方案；C．不定期派人員進行巡視考察、督導；D．不斷研發新產品及菜式；E．免費提供廚師及店長再培訓服務。
大廚培訓內容：
一、木桶飯經營設備器具與經營模式；
二、各種肉類及青菜類原料處理方法（刀功、拋鍋等）；
三、木桶飯各種菜的炒制技術；（58種菜式供學員練習）
四、木桶飯各種飯的特殊加工過程；
五、學員練習各種木桶飯的制作、菜品的創新；
六、投資預算分析與經營管理方法 ； |
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