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河北高粱米廠家供應

詳細說明

    高粱米的食用方法

  車前綠豆粱米粥

  做法:將車前子60克、橘皮15克、通草10克紗布包,煮汁去渣,入綠豆50克和高粱米100克煮粥。

  用法:空腹服,連服數(shù)日。

  功效:治老人前列腺炎、小便淋痛。

  高粱米赤豆水

  功效:溫中澀腸,健脾益胃,利水消腫。常食對脾虛久瀉,小兒消化不良有一定療效。

  材料:高粱米150克,赤豆100克,陳皮10克,冰糖約180克。

  做法:

  1、分別將高粱,赤豆洗干凈,用水浸泡過夜。

  2、陳皮用溫水浸軟,洗凈。

  3、煲中放約1500克清水,先下赤豆,再中火煮半小時,再下高粱、陳皮、改用小火煮1小時。

  4、放冰糖,拌勻即可食用。

  高粱米豬肚粥

  材料:高粱90克、蓮子60克、豬肚100克、稻米50克、胡椒3克、鹽3克

  做法:

  1、將高粱米炒至褐黃色有香味為止,除掉上面多余的殼;

  2、把豬肚,蓮子肉,胡椒洗凈,與高粱米一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮至高粱米熟爛為度,調(diào)味即可。

  功效:健脾溫胃、澀腸止泄;糖尿癥并發(fā)消化道感染屬脾胃虛寒者,癥見大便溏泄,每日2次,脘腹脹悶,胃納呆滯,口淡不渴,神疲乏力,面色萎黃,舌淡白,苔白滑,脈緩弱;高粱殼含有鞣質(zhì),影響蛋白質(zhì)的吸收,食用時宜去其殼;脾陰不足,或腸胃燥熱,大便干結(jié)者不宜食用本品。

 
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