優惠活動:學兩個項目送兩個項目,一份學費兩個人學
蒸才食學:小吃類——鐵板魷魚培訓,鐵板豆腐培訓,印度飛餅培訓,脆皮玉米培訓、酸辣粉培訓、串串香培訓,臭豆腐培訓,砂鍋粥培訓,錫紙鹽焗雞培訓,泉水豆腐培訓,泡菜培訓,涼拌菜培訓,奶茶培訓,冰糖葫蘆培訓,糯米蛋培訓,棉花糖培訓,水果沙拉培訓,三鮮豆皮培訓,蝦扯蛋培訓,黃金玉米汁培訓,火爆油炸排骨培訓,冷鍋串串培訓,炸鎖骨培訓,冰糖烤梨培訓,烤鳥蛋培訓,干蹦雞培訓,麻辣菜培訓,烤翅系列培訓,長沙炸香腸培訓,雞翅包飯培訓,壽司培訓等等
蒸才食學臭豆腐的市場前景:“臭豆腐‘是以含蛋白質高的優質黃豆為原料,經過泡豆、磨漿、濾漿、點鹵、前期發酵、腌制、灌湯、后期發酵等多道工序制成的極具特色的休閑風味,臭豆腐在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區上的差異:北京王致和臭豆腐乳不能油炸,為饅頭和大餅等面食的配品;長沙和紹興的臭豆腐干相當聞名,但其制作以及味道均差異甚大。
長沙經典小吃臭豆腐的來源:相傳清朝康熙八年,由安徽來京趕考的王致和金榜落第,閑居在會館中,欲返歸故里,交通不便,盤纏皆無;欲在京攻讀,準備再次應試,又距下科試期甚遠。無奈,只得在京暫謀生計。王致和的家庭原非富有,其父在家鄉開設豆腐坊,王致和幼年曾學過做豆腐,于是便在安徽會館附近租賃了幾間房,購置了一些簡單的用具,每天磨上幾升豆子的豆腐,沿街叫賣。 |