武漢洪山菜苔經(jīng)典的做法 湖北特產(chǎn)洪山菜苔禮品在線采購(gòu)。武漢瑞豐洪山菜薹基地采用傳統(tǒng)農(nóng)法種植,秉承“更綠色,更健康”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)理念,讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)百姓家庭,讓人們真正享受到舌尖上的美味!
洪山菜苔由于特殊的土壤、水質(zhì)和氣候,洪山菜苔長(zhǎng)得又高又脆又甜。
武昌人稱洪山菜苔為“蕓苔”,是古代湖北的貢品。它曾被命名為“金殿玉菜”。武昌洪山地區(qū)地處丘陵地帶,九嶺十八凹。土壤為灰潮土,避風(fēng)向陽(yáng),泉水澆灌,冬春季氣候溫和,適合洪山菜苔生長(zhǎng)。那里的洪山菜苔又厚又嫩,帶著嫣紅,軟脆可口。中國(guó)蔬果研究所發(fā)現(xiàn),洪山菜苔的胡蘿卜素含量高,對(duì)保護(hù)視力有很好的作用。
素炒洪山菜苔
(1)將菜苔切段,紅辣椒挖出辣椒籽,大蒜搗碎備用。
(2)熱鍋冷油,紅辣椒、大蒜翻炒后將菜苔的粗莖放入鍋中。
(3)將剩余菜苔一起放入鍋中大火翻炒,不要炒太久,顏色變化后,說(shuō)明菜苔熟了。
武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司,公司多年來(lái)一直致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)智能化,同時(shí),正在打造數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地。我們不斷將優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,送至人們的舌尖。 企業(yè)之發(fā)展,科技為龍頭。我們擁有專業(yè)的技術(shù)能力和優(yōu)秀的人才,95%的員工擁有大學(xué)學(xué)歷,還與國(guó)內(nèi)相關(guān)高校,比如中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)及武漢大學(xué)等在農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品科研和企業(yè)咨詢等方面進(jìn)行合作。 多年來(lái),在省農(nóng)業(yè)局、市農(nóng)業(yè)局、市農(nóng)科院、蔬菜研究所等主管部門和相關(guān)單位的支持和指導(dǎo)下,我們健康成長(zhǎng)。投之以木桃,報(bào)之以瓊瑤。
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