武漢特產單位福利采購怎么選 洪塔牌洪山菜苔禮盒精包裝。武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司多年來一直致力于農業產業化和農業智能化，同時，正在打造數字農業產業化基地。我們不斷將優質的農產品，送至人們的舌尖。 企業之發展，科技為龍頭。我們擁有專業的技術能力和優秀的人才，95%的員工擁有大學學歷，還與國內相關高校，比如中國農業大學、華中農業大學及武漢大學等在農產品開發、農產品科研和企業咨詢等方面進行合作。
菜薹是武漢冬季才有的一種蔬菜，武漢冬季濕冷的氣候，尤其適合菜薹的生長。天氣越冷，生長越好，尤以大雪或霜降以后，抽臺長出的花莖，色澤紅、水份足、脆性好。
每年冬天，家家戶戶都會腌制一點臘肉，臘肉和紅菜苔簡直是絕配。紅菜苔有臘肉特有的香氣和味道，臘肉融合了紅菜苔的香味，簡直“人間美味”。一般外面買來的臘肉，味道沒有自己做的好吃，這也是為什么自己家炒菜苔比外面好吃的原因。
臘肉和菜苔一起炒的時候，先把臘肉多余的油脂炒一下，這樣臘肉的味道更好，用炒過臘肉的油炒菜苔更香。
[臘肉炒菜苔]
配料:紅菜苔、臘肉、姜、鹽、雞精。
1.紅菜苔不要用刀切開，用手折成小塊，也不要把皮都去掉，留一些葉子和皮，然后清洗干凈，瀝干水分備用。
2.姜切碎，臘肉切片，開大火，先把臘肉炒成油，然后放入姜末使其變香，倒入瀝干水的紅菜苔。
3.紅菜苔放入鍋中后，一定要大火炒，炒的過程中，只能點水不能加水炒。7分熟時，加入鹽和雞精，炒勻后即可出鍋。
我們將一如既往秉承“更綠色，更健康”的農業產業理念，把“洪山菜薹”打造成跨季節、跨地域，集科研種植、農家土特產收購、銷售、健康餐飲、文化傳承、旅游觀光為一體的產業鏈群，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農產品走進千千萬萬個百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！ |
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