武漢武昌哪里有賣洪山菜苔、瑞豐洪山菜苔基地專注做好農產品。武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，在用心專注做好放心農產品的同時，積極的和相關科研機構合作，在傳統的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄準更高的目標謀求更大的發展。公司致力于成為武漢市乃至湖北省農業企業領頭羊的角色，為生產出更加優質的農產品和幫助更多農戶快速奔小康做出更大的貢獻和努力。
菜薹是武漢冬季才有的一種蔬菜，武漢冬季濕冷的氣候，尤其適合菜薹的生長。天氣越冷，生長越好，尤以大雪或霜降以后，抽臺長出的花莖，色澤紅、水份足、脆性好。
除了湖北地區以外，菜薹并不是一個廣為人知的蔬菜，主要是因為它對種植環境有獨特的要求。土壤和氣候兩大條件，使得菜薹成為武漢獨有的一種蔬菜。異地種植，只得其形，不得其味。
菜薹是典型的鮮食，建議即摘即食。它冷藏花顏失色，冰凍變壞，隔天就老了。
武漢的洪山菜薹，市場上已經隨處可見，今天就做一個臘肉炒菜薹。具體做法：超市買一塊肥瘦相間的臘肉，清洗干凈，先蒸一下，然后切片備用。燒熱鍋，放少許油，不等油熱即下入臘肉片，炒到臘肉中肥肉透明，油脂微微滲出，就下入姜蒜片和干辣椒。爆香后，放入掐好洗凈的菜薹翻炒，然后加適量鹽、一點糖，再加一點胡椒粉，炒勻即可出鍋。臘肉炒菜薹，臘肉特有的濃香與菜薹的清香混合在一起，味道十分美妙。
武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司多年來一直致力于農業產業化和農業智能化，同時，正在打造數字農業產業化基地。我們不斷將優質的農產品，送至人們的舌尖。 企業之發展，科技為龍頭。我們擁有專業的技術能力和優秀的人才，95%的員工擁有大學學歷，還與國內相關高校，比如中國農業大學、華中農業大學及武漢大學等在農產品開發、農產品科研和企業咨詢等方面進行合作。 多年來，在省農業局、市農業局、市農科院、蔬菜研究所等主管部門和相關單位的支持和指導下，我們健康成長。投之 |
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