母雞湯泡餅是一種特色的小吃，主要是早餐的時候經營比較多，核心的就在于雞湯的熬制，這個雞湯很講究，要求是要用一年半以上的老母雞慢慢的熬制，讓雞湯里面的功效全部都發揮在湯里面，這樣雞湯才會更好喝，味道才會更濃，而吃泡餅的做法在西安也是家家戶戶都會做的，下面我們來看看這個老母雞湯泡餅的做法吧。
一、 老母雞洗凈斬件,山藥去皮后切成厚塊,姜切片,蔥切花
二、 將切好的老母雞、山藥、姜片一同放入高壓鍋內，加入適量的水(水至少要完全沒過雞肉,如果喜歡喝湯可以稍微多放一點水)，再滴入幾滴芝麻油，放入少許的胡椒粉，扣上鍋蓋，大火燒至高壓鍋冒氣后轉小火煲二十分鐘關火
三、 待高壓鍋內的空氣排完后打開鍋蓋,加入適量的鹽,撒入蔥花即可
西安大品小吃培訓中心是專業從事小吃培訓的公司專業的師資力量。是西安從事創業小吃培訓的專業小吃培訓機構，西安涼皮和臘汁肉夾饃技術培訓我們有從業超過20年經驗的專業師傅，專職授課保證手把手教學，包教包會,學會為止。我們的宗旨就是學到真功夫，讓學員回去都能開店，自己經營！ 西安大品餐飲小吃培訓，主營陜西特色小吃，涼皮、米皮、搟面皮、臘汁肉夾饃、老潼關肉夾饃等100多種小吃！ 大品小吃培訓承諾：先嘗后學，隨到隨學，包教包會，配方無保留，三年售后，學會為止！
經營特點：投入少，利潤高，僅需很少的資金就能經營，產品口味獨特，是真正的創業好項目。
大品小吃培訓中心鄭重承諾：先品嘗，后學習，包教包會，吃住免費，學期不限，學滿意為止。
地址:陜西省西安市未央路鳳城三路鳳凰新城3號樓7層 |
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益，請來信通知刪除。