美食本來就是一門藝術，中國人發明的包子可算是這門藝術中的一個杰作，而小籠包更是把這一藝術發展到了一個*致。
小籠包有廣泛的群眾基礎，市場巨大，是目前國內餐飲業中*火爆的項目。
投資小，回本快，風險低，利潤大，一年四季都熱賣，收益穩定，*適合廣大中小投資者。
培訓內容
鮮肉小籠包 ★牛肉小籠包 ★雞蛋韭菜小籠包 ★青菜香菇小籠包 ★香菇雞汁小籠包 ★咸菜粉絲小籠包 ★酸菜肉絲小籠包 ★豆沙小籠包 ★蘿卜五花小籠包 ★白菜粉條小籠包等 送現磨豆漿技術
培訓課程
1.講述的小籠包發展史及基礎理論知識制。
2.小籠包面團的制作技術與技巧
3.小籠包配菜的制作技術與技巧
4.包小籠包的手法
5.成品的制作流程與方法
6.現磨豆漿的操作方法
7.開店的選址、店面設計、經營管理技巧。
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富.
示范講解：
1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
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