（皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長）
湖南香辣醬板鴨是湖南一絕名菜，是經三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經過風干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是近期風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。
培訓內容
★回甜醬板鴨★醬蓮藕等
培訓費用
2800元，包教包會，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、 中途不收任何費用。
培訓課程
1.醬板鴨所用器具、設備的使用購置。
2.講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法。
3.醬板鴨的鴨子選材及處理方法。
4.培訓醬板鴨專用湯料的調配。
5.培訓醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。
6.培訓醬板鴨特殊口味的把握與調整。
7.培訓加工醬板鴨相關事項。
8.培訓醬板鴨鹵水、醬板鴨產品的的保管與存放。
培訓時間
老師手把手授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4天左右，視個人情況而定。
支持優惠
6. 免費后期技術升級，免學費復習
7. 本公司所有項目，同時學兩項另送兩項；學三項另送三項 ，優惠多多！
-----招生總負責人：陽經理（極速安排學習）
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