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湖南正宗口味蝦技術去哪里有學,哪里可以學做口味蝦

詳細說明

    口味蝦



培訓內容:

①.實操課:紅油、麻油、香料油、風味醬的制作技術

②.實操課:小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術;

③.實操課:各種油燜大蝦的制作技術;

④.理論課:經營選址及營銷技巧;



長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦



培訓內容:

①.實操課:紅油、麻油、香料油、風味醬的制作技術

②.實操課:小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術;

③.實操課:各種油燜大蝦的制作技術;

④.理論課:經營選址及營銷技巧;



口味蝦技術培訓內容:



1.口味蝦原材料的認識與選用;

2.香辛料的作用及分類、選料及加工;

3.各種調味醬制作技巧;

4.鮮蝦的腌制及處理方法;

5.秘制紅油的配方和制作技巧;

6.詳細的口味蝦或蟹的做法講解;





培訓課程安排



理論學習:



1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富.



示范講解:



1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。



自我實踐:



1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。



培訓時間



1:自由安排學習時間,隨到隨學;



2:學習時間一般為三到四天左右;



3:具體情況需要根據個人的接受能力情況來定,包教包會,學會為止





-----招生總負責人:陽經理(極速安排學習)

-----聯系方式:137-8708-9979(請保存電喚便聯系)

-----在線QQ咨詢:3525-96082(24小時在線咨詢)

-----微信咨詢:137-8708-9979/(視頻資料、學員圖片資料、地圖位置)湘源地是由工商部門認可及發證的正規培訓機構

因為專注-所以專業、學員的滿意是我們*大的動力

美食培訓哪里好優選〔湘源地〕①隨到隨學+包教包會,②一對一VIP式教學

 
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