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湖南正宗花生糖技術去哪里有學,哪里可以學做花生糖 |
花生糖
花生糖是一種古老的傳統小吃。采用潔凈花生米,蔗糖,液體葡萄糖,(即化學飴糖)制成。花生糖香甜酥脆,物美價廉,是廣大消費者極其喜愛的食品之一。
根據做法不同花生糖還分奶油花生糖、澳味花生糖、芝麻花生糖等,但是夏季時潮濕悶熱。糖易發砂粘連或霉變,不宜多生產。
發展歷史
在經歷了無數個年代,直到上個世紀初,花生糖一直處于單一的品種,單一的制作方法中,直到禮記餅家的創立,才將花生糖進一步的擴大和發展,在經歷了將近一個世紀的時間洗禮,禮記餅家已經從小鋪仔變成了今天馳名中外的百年老字號,花生糖也從單一的產品變成了現在的二十多種品種,上百個制作方法[1] ?,數百個不同口味的花生糖,其中低糖類花生糖是*具有代表性的一種,為喜歡吃花生糖的愛美女士們免除了因為吃多糖而增肥的擔心,為糖尿病者們免除了因為吃多糖而使病情加重的后顧之憂。禮記餅家生產的“澳門特色花生糖”憑著傳統的手工工藝,古法秘制,和現在的生產先進工藝,生產出的花生糖已成為祖國大陸、港澳臺、歐美等國家地區久負盛名的特色產品
花生糖是一種古老的傳統小吃。采用潔凈花生米,蔗糖,液體葡萄糖,(即化學飴糖)制成。夏季氣候潮濕悶熱。糖易發砂粘連或霉變,不宜多生產;ㄉ窍闾鹚执啵锩纼r廉,是廣大消費者極其喜愛的食品之一。
奶油花生糖培訓流程介紹:
理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
奶油花生糖培訓費用1500元
1.包含全部配方的技術轉讓費、材料費、資料費。隨到隨學,學會為止。
2.免費提供住宿;
-----招生總負責人:陽經理(極速安排學習)
-----聯系方式:137-8708-9979(請保存電喚便聯系)
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