課程詳情
就業方向
本套土家醬香餅課程您學會之后,可以去菜市場周邊、美食小吃街,學校門口,工業區周邊等地開個土家醬香餅店。
課程簡介
土家醬香餅,源自土家族民間傳統美食,用料講究天然醇正,做工講究耐心細致,醬料香鮮可口,餅塊酥嫩松軟,吃過之后,唇齒留香,回味綿長。
傳授品種
學習:土家醬香餅、南瓜餅、現磨豆漿。
課程內容
1:秘制醬料
*一步,主要系統學習如何使用洋蔥/姜蒜/泡椒/豆瓣醬/排骨醬/雞精/白糖/耗油等食材制作土家醬香餅專用秘制醬料。
2:面餅
第二步,主要系統學習如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面餅。這里重點學習揉面、搟餅等知識。
3:烤制
第三步,主要系統學習如何操作使用電餅鐺烤制土家醬香餅。這里重點學習掌握溫度、烤制時間、翻餅、刷醬等知識。
4:豆漿
第四步,主要系統學習如何使用黃豆等食材制作現磨豆漿。
5:南瓜餅
第五步,主要系統學習如何使用南瓜、白糖等食材制作南瓜餅。
-----招生總負責人:陽經理(極速安排學習)
-----聯系方式:137-8708-9979(請保存電喚便聯系)
-----在線QQ咨詢:3525-96082(24小時在線咨詢)
-----微信咨詢:137-8708-9979/(視頻資料、學員圖片資料、地圖位置)湘源地是由工商部門認可及發證的正規培訓機構
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