詠春拳三套拳中都沒有教過我們怎樣向人攻擊，只教過我​‌‌們怎樣發拳、角度、線路、位置等。這三套拳都是技擊學上的 高要求，技擊學的理論，在三套拳中要求我們能清楚了解我們的目的及集中我們的意念，亦訓練我們于技擊學上正確的理論觀念及技擊學之根基。
真正的訓練系統及訓練方法在黐手中，種種練習方式及要求都是根據詠春拳三套拳之理論要求及方法訓練。
很多人都誤會黐手是專門將對方的手黏住，或誤會詠春拳實戰形式就是黐手般的模樣，未學過詠春的人會誤會只要自己的手不跟你的手接觸，不讓你黐，所謂黐手便沒有作用，亦不能發揮。
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亦有人誤會詠春只適宜作近距離搏斗，即只能作所謂埋身短打，距離稍遠的并不專長。
但不要忘記搏擊是相對的，自己擊中對時對方亦有相同條件可擊中自己。越要擊中對方，必須進入攻擊范圍內之，而這個范圍是雙方同時共同擁有的，難道對手可在對面街向自己放飛拳過來？
其實黐手只是詠春訓練系統的名稱，她可以叫作黑手，白手，殺手，任何名稱也可以。亦沒有什么招不招式。經過優秀訓練及有深入體會的詠春門人一般不會將詠春手法稱為招式的。黐手鍛煉我們一種反應，我們經常練習一些經過百年精密計算的聰明動作，久而久之便成為一種自然的本能，就像眼睛受襲便會自動眨眼一樣，亦即變成一種條件反射作用。
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黐手亦訓練我們走 直接 有利的路線，遇到要使用武力時便能自動有所反應，爭取有利的條件，無需思索。從中亦訓練怎樣在短距離爆發力量（以前稱長橋發力，現稱寸勁）。
還有如何感受對方的力向、力感，自己的動力，位置方向，時間節奏等等。
事實上勤練黐手，亦即經常拳來腳往；當萬一遇上需要保護自己或要與人搏斗時 低限度亦不會恐慌，亦較為鎮定。
黐手訓練切忌花巧，追手，斗力，拉手向后，重心前傾或后仰等等，久而久之便成習慣，習慣慢慢成自然，自然漸漸便成為本能。
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