專業化烘烤模式運行機制研究 
隨著我國社會經濟的發展,煙葉生產面臨著越來越多的矛盾和挑戰。煙葉烘烤是煙葉生產的重要環節。但是我國烘烤設備的研究與應用卻相對落后, 不能滿足烤煙生產發展的需要。專業化烘烤具有提高烘烤效果、降低烘烤成本、降低煙農的勞動強度、增加煙農收入等多方面優勢,解決了烘烤中的很多問題,因此,實行專業化烘烤對于提高煙葉烘烤水平、促進煙葉生產持續健康發展具有重要作用。
     隨著我國經濟體制的市場化改革,煙草行業的運行機制也在不斷的變化著,煙葉作為卷煙工業的主要原料,在煙草生產加工中起著至關重要的作用。[1]當前我國以“小農生產、分散種植、粗放經營、人畜作業”為主要特征的傳統煙葉生產方式已經不能適應當前煙葉生產的需要。現代煙草農業的發展勢在必行,現代煙草農業的主要特點是“一基四化”,即打牢煙田設施建設基礎,努力實現規模化種植、集約化經營、專業化服務和信息化管理。[2]煙葉烘烤是煙葉生產中技術要求*高、勞動強度*大、程序*復雜、煙農掌握*薄弱的環節,全國對烘烤專業化的系統探索研究卻很少[3]。當前烘烤設施落后、烘烤科技措施落實不到位,致使煙農勞動強度大,一直是烘烤工作中亟待解決的主要問題。因此生產上迫切需要烘烤效果好、烘烤成本低、煙農勞動強度小且收入大、規模相對較大、能夠*大限度反映煙葉品質效益、減少用工的生產模式。 |