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烤煙自控儀

詳細(xì)說明

    烤煙三段式烘烤技術(shù)

目前,正值煙葉烘烤季節(jié),煙葉烘烤質(zhì)量的好壞直接與煙農(nóng)的種煙效益有關(guān),也關(guān)系到后期的煙葉收購。因此,如何靈活掌握和運(yùn)用烤煙三段式烘烤技術(shù),對提升煙葉質(zhì)量顯得尤為重要。

一、掌握關(guān)鍵溫度點(diǎn)

(一)變黃階段:干球溫度36℃、38℃、40℃、42℃,濕球溫度35℃~37℃。

(二)定色階段:干球溫度46℃、48℃、50℃、54℃,濕球溫度38℃~40℃。

(三)干筋階段:干球溫度60℃、68℃, 濕球溫度41℃~43℃。

二、靈活掌握和運(yùn)用三段式烘烤技術(shù)

(一)變黃階段

1.變黃階段的任務(wù)與目標(biāo):保持煙葉是有生命的活體,在酶的促進(jìn)下進(jìn)行生理反應(yīng),物質(zhì)轉(zhuǎn)化,使煙葉變黃并脫水凋萎,煙葉達(dá)到黃片青筋,主脈發(fā)軟,全葉柔軟塌膀。

2.烘烤操作過程:①點(diǎn)火后燒小火,以0.5~1℃/小時將干球溫度升到36℃后穩(wěn)溫,使煙葉葉尖葉緣變黃變軟;再升溫至38℃左右穩(wěn)溫,保持干濕差2℃左右,使煙葉變黃7-8成,即煙筋和筋兩側(cè)呈青色,葉基部微帶青色;加大火力,以0.5℃/小時速度升溫至41~42℃,濕球溫度保持在36~37℃左右,使高溫層煙葉完全變黃,凋萎發(fā)軟并葉尖勾卷,低溫層煙葉也達(dá)到8-9成黃。②變黃階段的*佳主變黃溫度是38℃,這個溫度應(yīng)根據(jù)鮮煙素質(zhì)進(jìn)行調(diào)高或降低,對于干物質(zhì)較少,水分較多的煙葉(下部葉、嫩黃煙、過熟及假熟葉),可適當(dāng)調(diào)高變黃溫度38.5℃、39℃、40℃、不要超過40℃,防升溫不當(dāng)烤青。干濕差可適當(dāng)拉大2.5℃、3℃、3.5℃、4℃等;而對于干物質(zhì)較多,水分較少的煙葉,則應(yīng)適當(dāng)降低變黃溫度37.5℃、37℃(對一些頂葉,由于結(jié)構(gòu)較緊實,不易脫水,可把干球溫度升到39℃,把煙葉內(nèi)的水分逼到烤房后再把溫度降至37℃,此時不能排濕),保持干濕差0℃、0.5℃、1℃、1.5℃。

(二)定色階段

容易發(fā)生棕色化反應(yīng)而烤黑或烤糟,烤青、掛灰、蒸片等烤壞煙現(xiàn)象。

 
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