濟南山西酸辣粉培訓(xùn)學(xué)校哪個好,麥立美(18738161163 微同),眾所周知,酸辣粉,名如其美味,想必吃過酸辣粉的同學(xué)都知道它的酸爽吧。你如果沒有胃口?來一碗酸辣粉就可以解決。尤其是它的酸爽麻辣簡直就是和冬天的絕配,夏天來一碗酸辣粉,那么就是酣暢淋漓的夜晚,今天請到麥立美工作人員分享下它的制作方法,希望能夠幫助到您d!
食材明細
主料:紅薯粉條一把
輔料:生菜葉幾片、香菜一顆;蒜泥;蔥花;熟花生米;雞湯一罐;白芝麻兩湯勺;香醋兩湯勺;生抽一湯勺;白糖一小勺;鹽適量;紅油豆瓣醬兩湯勺;辣椒粉、花椒粉、雞精適量。
做法
1.將紅薯粉條泡在水中1小時。
2.鍋內(nèi)燒開水放入紅薯粉,煮七八分鐘,放入生菜關(guān)火,撈出放冷水里泡著備用。
3.鍋里放油,用小火慢慢的把辣椒粉炒香,放入蔥花、豆瓣醬。
4.炒出紅油以后倒入雞湯燒開,調(diào)入鹽、生抽、白糖、花椒粉、雞精調(diào)味。
5.撈出紅薯粉條放到大碗里,澆入調(diào)好的湯,放入蒜泥,花生米,白芝麻,香醋,撒上香菜即可。 |