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周口駐馬店漢堡哪家好

詳細(xì)說(shuō)明

周口駐馬店漢堡哪家好，麥立美（18738161163 微同），牛肉漢堡是一種快餐，很受年輕人的喜愛(ài)。其實(shí)罵我們也可以在家里制作出好吃的牛肉漢堡。雖然漢堡中間的食材可以按照自己喜好，但牛肉漢堡里面一定是要有牛肉的d。

材料

高筋面粉265克，水130克，奶粉10克，鹽2克，細(xì)砂糖25克，蛋液25克，酵母3克，黃油25克，白芝麻適量，牛肉餡280克，黑胡椒4克，五香粉4克，料酒2湯匙，生抽1湯匙，鹽3克，芝士片3片，生菜適量，沙拉醬適量，西紅柿半個(gè)

做法

1、準(zhǔn)備材料。

2、先將水、雞蛋液放入面包機(jī)中。再將糖、鹽對(duì)角放。

3、放入高筋面粉，面粉中間挖一個(gè)洞，放入酵母，用面粉蓋住。開(kāi)啟和面模式。

4、一次和面結(jié)束加入黃油。再次開(kāi)啟和面模式至擴(kuò)展階段，出膜。

5、選擇發(fā)酵模式，發(fā)酵1小時(shí)。

6、取出發(fā)酵好的面團(tuán)，用搟面杖搟開(kāi)排氣。

7、然后平均分割成8份，滾圓。

8、擺入烤盤(pán)中，放入烤箱，底部放一碗水二次發(fā)酵。

9、發(fā)酵至2倍大。取出刷上蛋液，撒上白芝麻。

10、放入烤箱180度20分鐘。

11、烤好的面包拿出來(lái)后放在烤網(wǎng)上進(jìn)行散熱。

12、牛肉餡中加入黑胡椒、五香粉、鹽、料酒。

13、攪拌均勻。

14、調(diào)好的牛肉餡做成肉餅，放入平底鍋中，煎熟取出備用。

15、放入培根煎熟。

16、西紅柿清洗干凈，切片備用。

17、將漢堡胚從中間分開(kāi)，抹上沙拉醬。

18、放上生菜。

19、放上煎熟的牛肉餅。

20、放上西紅柿片。

21、再放上芝士片。

22、放上煎好的培根。

23、蓋上頂層的漢堡胚即可。

以上就家常牛肉漢堡的做法，希望能夠幫助到您。如果您想了解更多漢堡做法，可以咨詢麥立美漢堡的相關(guān)工作人員哦。