長沙湖北堡培訓多少錢,麥立美(18738161163 微同),大家對漢堡也許是再熟悉不過的了,那么您是否吃過海鮮漢堡呢?今天我們請麥立美漢堡的工作人員為大家分享一下美味海鮮漢堡的做法,希望能夠幫助到您d。
材料蘇打餅干、蝦、魚、檬汁、韭菜、酸豆、鹽、胡椒粉和辣椒粉
1.使新鮮的魚和蝦變成肉餅,把魚,蝦,餅干,檸檬汁,韭菜,酸豆,鹽,胡椒粉和辣椒粉,放入碗中食物處理器。
2.脈沖幾次混合,直到它看起來像漿糊,均勻放置材料有利于幾種原料的有效完全混合,口感更佳。
3.做成大約高爾夫球的大小,然后壓平出來成肉餅。另外我們可以用一點水將手打濕,以防魚混合粘到你的手中。
4.將它們放到內襯羊皮紙或蠟紙烤盤。用鍋中火加熱,加入橄欖油,在面上爆香約3到4分鐘,或者直到焦黃酥脆,翻身,在第二側上繼續再煮2至3分鐘。
5.把面包整齊擺在木板上,方便后續工作,注意要把肉餅晾冷。
6.選擇一款自己心儀的醬蘸在面包較平的一面。把蘸醬的面包和肉餅結合,疊在一起,呈重疊狀,還可以稍微磨合一下使之更貼合。
7.上面配西紅柿片,切成薄片紅洋蔥和腌制芯片會增加額外的味道。
8.就是把另一邊面包蓋上肉餅和蔬菜疊加起來串塊,形狀酷似漢堡卻比漢堡更美味。
9.滑塊是較常見的菜單下的開胃菜,可當做小零食用餐前分享,再加上一個拌沙拉和幾杯冰鎮啤酒就可以滿足你的挑剔欲。 |