|
石家莊弟兄倆餐飲有限公司
| 聯(lián)系人：張經(jīng)理
先生 (老板) |
| 電 話：0311-80663400 |
| 手 機(jī)：13131137829 |
 |
|
 |
|
| 加盟砂鍋土豆粉多少錢(qián)？ |
加盟砂鍋土豆粉多少錢(qián)?石家莊弟兄倆餐飲管理有限公司成立于2006年，是一家集新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、物流配送、營(yíng)銷(xiāo)推廣于一體的中式快餐連鎖企業(yè)。旗下有貓嫂粥鋪，弟兄倆冒菜，弟兄倆土豆粉，弟兄倆板凳面，麻辣海川等品牌。
小吃連鎖加盟店開(kāi)業(yè)之前的花費(fèi)也是非常大的，需要巨大的心思與良好的裝修，店鋪的形象非常的重要，并且開(kāi)業(yè)之前也要做定期的維護(hù)工作，只有這樣小吃連鎖店才會(huì)具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力，并且進(jìn)貨方面也要特別的注意，如要想要做的更好，那么就要知己知彼了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等，并保證自己的優(yōu)勢(shì)存在.并定期的舉辦活動(dòng)，也是非常好的方法.
小吃連鎖店需要根據(jù)自己本身的條件與業(yè)績(jī)來(lái)決定舉辦什么樣的促銷(xiāo)方式，保證自己的利益基礎(chǔ)上給消費(fèi)者優(yōu)惠，這才是做活動(dòng)的作用.并且讓更多的人了解自己的小吃店，起到品牌宣傳的作用.并且這個(gè)行業(yè)服務(wù)是非常重要的一點(diǎn)，這點(diǎn)是一定要提醒大家的，在小吃店中其他方面我們都可以做到，但服務(wù)方面我們需要持續(xù)的加強(qiáng)等，良好的服務(wù)，可以給自己的店無(wú)限的好處.良好的服務(wù)會(huì)給自己帶來(lái)許多的回頭客，這就是現(xiàn)在餐飲行業(yè)中大部分缺少的東西.
還有就是要給員工制定的一個(gè)合理的規(guī)章制度，提高員工的素質(zhì)與水平，并且員工劇本工作的主動(dòng)性等.這樣才能為廣大消費(fèi)者服務(wù)，為店獲取更大的利潤(rùn).
餐飲行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展非常的火爆，越來(lái)越多的人參加到這個(gè)行業(yè)當(dāng)中，但也阻擋不了小吃的迅速發(fā)展，只要把口味與服務(wù)方面做好，相信成功的開(kāi)一家餐飲店一定會(huì)獲取更多的利潤(rùn).
餐飲行業(yè)越來(lái)越比較艱難因?yàn)樵絹?lái)越多的人加入到餐飲行業(yè)當(dāng)中，那么想要經(jīng)營(yíng)好一家餐飲店，只有好的口味也不是行的，所有說(shuō)想要良好的經(jīng)營(yíng)好一家餐飲店需要良好的控制好成本這一問(wèn)題.那么今天就與大家聊聊如何的控制好成本，來(lái)幫助大家成功的創(chuàng)業(yè)開(kāi)店做老板.
如何控制餐飲成本：
一：有一個(gè)明確的采購(gòu)計(jì)劃，并且專門(mén)的采購(gòu)人員進(jìn)行管理，并把每日的采購(gòu)報(bào)給經(jīng)理等，并且廚師長(zhǎng)也要負(fù)責(zé)好物資等，并報(bào)告給采購(gòu)部門(mén)，合理的控制好物資.
二：建好采購(gòu)與驗(yàn)貨的制度. 采購(gòu)制度要有并且驗(yàn)貨制度也要有，不要把一些質(zhì)量低劣的不符合要求的物品進(jìn)來(lái)，要嚴(yán)格的審查、質(zhì)量、數(shù)量、并安制度執(zhí)行.
三：建立采購(gòu)報(bào)價(jià)體系，這樣可以清楚的了解到采購(gòu)物資的具體報(bào)價(jià).把消費(fèi)降到*低.并且了解市場(chǎng)價(jià)格，貨比三家，保證采購(gòu)到*適合自己的物資.
四：嚴(yán)格控制好采購(gòu)物資的庫(kù)存數(shù)量等，對(duì)于一些可以長(zhǎng)期保存的、并且經(jīng)常用到的可以多進(jìn)一些貨，對(duì)一些比較愛(ài)壞的蔬菜等，一定要嚴(yán)格的控制好，少庫(kù)存，避免壞掉而導(dǎo)致浪費(fèi).從而達(dá)到節(jié)約成本的效果。 |
 |
| |
|
|
 |
|
|
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)來(lái)信通知?jiǎng)h除。