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石家莊弟兄倆餐飲有限公司
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重慶麻辣小面培訓費多少?石家莊弟兄倆餐飲管理有限公司。成立于2006年,是一家集新產品研發、生產、物流配送、營銷推廣于一體的中式快餐連鎖企業。旗下有貓嫂粥鋪,弟兄倆冒菜,弟兄倆土豆粉,弟兄倆板凳面,麻辣海川等品牌。公司自成立以來,秉承“誠信經營、品質至上、口感zui佳、服務di一”的經營理念,以質量求生存,以信譽求發展,演繹餐飲文化,并獲得“中華名吃”“中國綠色餐飲名店”“河北省AAA級示范單位”等榮譽稱號。
當中式快餐就是行業領域內比較知名的一個代表。對于很多想要從事該行業的人來說,除了選擇好的加盟品牌之外,店面的選址往往也是成功與否的一個關鍵因素。對此,有心人士總結了不少成功的案例,對于餐飲店面的選址提出了不少建設性的意見,主要考慮以下幾個方面:
1.集中的街道
對于一些成熟的中式快餐品牌而言,他們的加盟店地址往往都會選址一些比較集中的城市街道,盡管這里的租金一般比較貴,但同樣具備極高的市場潛力。要知道,集中的城市街道聚集了大量的品牌,市場氛圍更好,因此能夠聚集更多的人氣,這也是保證足夠客流量的一個因素,也是非常適合發展的。
2.道路ren流
在評定快餐加盟店地址的時候,這也是一個非常重要的衡量指標,不同的城市規劃以及不同的道路情況也決定了不同的道路ren流和消費結果。從理想的角度出發,最合適的自然是那些交通發達的道路,比如那些居民上下班的必經路線。
3.周邊商業環境
在確定快餐店加盟位置的時候,周邊商業環境如何也是不得不考慮的方面,這需要加盟商親自前去考察和了解。合適的周邊環境決定了店面是否能夠長期的發展下去,這是重中之重。
目前,我國對餐飲行業進行了大幅度的整頓,并且對行業的安全和衛生提出了重要的要求。話說bing從口入,不把關好吃的東西,人們就容易出現拉肚子、腹痛等常見的bing癥,給健康帶來不利影響。因此,中式快餐店需要針對衛生和安全做出積極的應對,確保店內的飲食安全,使消費者放心食用。
衛生方面要做好食材的擺放,店內的整潔,營造一個舒心的飲食環境。食材的衛生主要體現在食材的清洗和擺放區分,防止出現交叉感染。吃的東西在源頭上控制好品質,就能進一步降低出現問題的概率,保證了食材的安全。與此同時,食材必須新鮮,不能有腐爛等現象,否則會影響餐飲的品牌,破壞在消費者心目中的良好形象。
在環境方面就需要做好衛生打掃,確保店內不會出現食物殘渣滿地的現象,影響消費者的飲食心情。另外,地上到處都是食物殘渣,容易發生滑倒等影響人身安全的事件。另外,食物殘渣容易滋生細菌和蚊蟲蒼蠅,給食物造成感染,影響飲食安全。
安全方面就是要做好明火的管理,降低出現爆炸等事故。在網上人們時常能看到因煤氣瓶等管理不善造成的餐飲店爆炸事故。這不僅僅給店主帶來損失,還極大威脅消費者的安全,是必須注意的一項安全方面。另外,安全需要做好店內的布置,擁有消防設備等,保證出現火災能快速疏通店內的顧客,保證人們的人身安全。
只有做好了衛生和安全,才能使消費者放心在店內堂食,進一步增加了餐飲店的人氣,吸引更多的人來消費。 |
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