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學(xué)蓋碼飯培訓(xùn)長(zhǎng)沙哪里有學(xué)

詳細(xì)說明

蓋碼飯

名師教學(xué)、技術(shù)精湛、精益求精——長(zhǎng)沙優(yōu)尚小吃培訓(xùn)，一個(gè)讓您受益終生的地方！

長(zhǎng)沙優(yōu)尚小吃培訓(xùn)公司是經(jīng)市政府、工商、市人社保障局批準(zhǔn)的一所重點(diǎn)就業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。公司集大型酒店管理、學(xué)校食堂管理、打造特色餐飲品牌和營(yíng)銷為一體的多元餐飲品牌企業(yè)。秉承 “創(chuàng)新、共享、奉獻(xiàn)、專業(yè)”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持以“培訓(xùn)一個(gè)，業(yè)精一行，成功一個(gè)”為行業(yè)理念。專心把最全、最精的技術(shù)和工作技能傳授于人，讓每個(gè)學(xué)員不但學(xué)行，實(shí)實(shí)在在學(xué)到謀生技能，著力把學(xué)員的動(dòng)手能力培養(yǎng)放在*一位，把分享各個(gè)創(chuàng)業(yè)、開店成敗經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)技巧作為本中心的主要培訓(xùn)思路。

把學(xué)員的動(dòng)手能力培養(yǎng)放在*一位，把分享各個(gè)創(chuàng)業(yè)、開店成敗經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)技巧作為本中心的主要培訓(xùn)思路

項(xiàng)目介紹：

蓋碼飯的主要特點(diǎn)是飯菜結(jié)合，食用方便，既有主食米飯，又有美味菜肴。蓋碼飯是將炒好的菜連湯帶汁澆蓋在米飯上，這樣菜湯汁滲透在米飯中，米飯變得更加有滋有味。蓋碼飯的另一個(gè)特點(diǎn)是快而熱。由于飯菜都是事前烹制現(xiàn)成的，食者可以隨到隨吃，而且飯菜始終都是熱的，符合我國(guó)人民熱食的習(xí)慣、所以，也可以說它是極具中國(guó)特色的快餐。

培訓(xùn)流程：

1、蓋碼飯?jiān)牧系恼J(rèn)識(shí)和選用；

2、各種食材的處理方法和肉料的腌制手法技巧；

3、配菜方法及各種菜的制作方法；

4、各種炒菜醬汁的配置；

5、各種炒菜的炒制方法與技巧；

6、蓋碼飯的熬制技術(shù)；

7、刀工技術(shù)指導(dǎo)

8、炒菜火候的掌握；

9、蓋碼飯的菜色品種搭配方法。

培訓(xùn)課程：

1、肉類小炒

2、蔬菜小炒

3、禽類小炒

4、魚類小炒

5、蛋類小炒

6、豆品小炒

7、湯的熬制

學(xué)習(xí)時(shí)間費(fèi)用：

費(fèi)用1680，學(xué)費(fèi)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，材料費(fèi)，咨詢費(fèi)，中餐費(fèi)，中途本公司不收取任何費(fèi)用，終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)。

三年內(nèi)有任何問題，可隨時(shí)來(lái)公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。

長(zhǎng)沙優(yōu)尚鄭重承諾：老師一對(duì)一授課，隨到隨學(xué)，包教會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)小吃培訓(xùn)就來(lái)長(zhǎng)沙優(yōu)尚小吃培訓(xùn)，我們?yōu)槟憬哒\(chéng)服務(wù)！

優(yōu)尚項(xiàng)目咨詢熱線:150-7499-9435 張老師Q Q:128-110-5347

地址：長(zhǎng)沙市天心區(qū)芙蓉南路與友誼西路交匯處長(zhǎng)城雅苑3棟（雅苑國(guó)際）27樓整層

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