特色水塔糕技術是我校推出的新技術,配方正宗,口味獨???特,是你創(chuàng)業(yè)選擇的好項目,想創(chuàng)業(yè)就找食在香
中國南方特產,用大米發(fā)酵而成,是當地純手工制作的特產糕點。外表呈白色,入口軟糯,其中還有酒釀、熟米,這使做出來的水塔糕松軟,聞起來有一股酒香味。寧波水塔糕傳承經典,幾十年如一日制作水塔糕,使得本地糕點得以延續(xù)。
寧波水塔糕采用優(yōu)質東北大米,經24小時浸泡碾至米漿,經多次發(fā)酵再由大火蒸至10分鐘,文火30分鐘。使得水塔糕香甜可口,甜而不膩且嚼勁十足。
學徒遍布浙江,安徽,江蘇等地區(qū),來學的徒弟都學有所成,在當地開設店面生意可觀。水塔糕的利潤也是比較可觀的,按照寧波本地的售價,成本與利潤的比例差不多在1:5,做過糕點的朋友都清楚其中的利潤點。
經發(fā)酵的水塔糕口感細致,深得廣大市民的喜愛,是孝敬長輩,饋贈親友極好的伴手禮。
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餐飲業(yè)因投資門檻較低、爆發(fā)力較強,一直大受創(chuàng)業(yè)人士的歡迎。餐飲行業(yè)專家分析認為,現(xiàn)階段做餐飲仍是頗具賺錢潛力的項目,是創(chuàng)業(yè)者可優(yōu)先考慮的選擇。對于初次創(chuàng)業(yè)者來說,可從小型餐飲企業(yè)起步,逐漸累積經驗和資本,逐步把企業(yè)做大做強。尤其是目前的一些特色類合作小吃,好的項目加上合理的運作,將會是創(chuàng)業(yè)的非常好的選擇!
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