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湖南小吃培訓(xùn)學(xué)校
| 聯(lián)系人：李飛
先生 (經(jīng)理) |
| 電 話：0731-82286440 |
手 機(jī)：15673876606  |
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| 湖南哪里可以學(xué)做跳跳蛙？ |
湖南哪里可以學(xué)做跳跳蛙？學(xué)真技術(shù)不怕遠(yuǎn)！學(xué)好技術(shù)不怕遲！長(zhǎng)沙湘源地學(xué)5個(gè)特色菜12080元【配方全部傳授】：村菇狗肉、蒜溶蒸扇貝、香辣魚(yú)片、干鍋黃鴨叫、干鍋水魚(yú)、干鍋羊蹄、姜辣蛇、豬手、絕味魚(yú)頭王、口味蝦、龍鳳吉利、梅菜扣肉、秘制大片肉、秘制牛雜、啤酒鴨、青椒帶皮蛇、石門肥腸、水煮活魚(yú)、香辣肘子、新化三合湯、珠梅土雞、來(lái)鳳魚(yú)、瓦灌湯、菠蘿啤燜鯽魚(yú)、九關(guān)橋老水鴨、豬蹄煲，并加送口味菜一份。
饞嘴跳跳蛙是廣為流傳的一道川菜。 蛙仔鮮滑細(xì)嫩，配以青花椒、干辣椒和重慶農(nóng)家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多種調(diào)料烹制而成，鮮香適口。麻辣味正，肉質(zhì)細(xì)嫩，是一道廣為流傳的特色菜系！
長(zhǎng)沙湘源地饞嘴跳跳蛙培訓(xùn)：
1、傳授翻鍋、火候運(yùn)用、油溫鑒別、上漿、掛糊、勾芡、吊湯
2、干貨的特殊發(fā)制方法，以及老油各種的處理方法等
3、認(rèn)識(shí)與香料，配料，以及各種設(shè)備，秘制紅油、秘制料油的炒制
4、湯料的調(diào)制、教紅油，醬料的處理和保管方法，教菜品的切法，
5、教學(xué)員香醇，微辣、麻辣，泡椒，豆豉、等各種口味，結(jié)合學(xué)員經(jīng)營(yíng)所在地的口味給予針對(duì)性的指導(dǎo)。
開(kāi)店學(xué)什么？長(zhǎng)沙湘源地招牌菜推薦：
石鍋魚(yú)1000元 
錢糧湖土鴨1280元
瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)1800元（50套蒸菜做法）
諸葛烤魚(yú)，又名（烤魚(yú)火鍋、重慶烤魚(yú)）培訓(xùn)1680元
麻辣香鍋，香鍋培訓(xùn)1800元
蓋碼飯和煲仔飯培訓(xùn)1280元
鴛鴦火鍋培訓(xùn)1000元
饞嘴跳跳蛙培訓(xùn)1000元
平鍋跳水魚(yú)培訓(xùn)1000元
秘制干鍋鴨頭培訓(xùn)1800元
伍氏豬腳培訓(xùn)1280元
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學(xué)做跳跳蛙聯(lián)系電話：15673876606
打進(jìn)電話一人學(xué)費(fèi)可以2個(gè)人來(lái)學(xué)！
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美食培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)（百花園路口公交站）！請(qǐng)保存電話方便聯(lián)系！
        湘源地2015熱門小吃培訓(xùn)；
    開(kāi)心花甲·1000元培訓(xùn)【包教包會(huì)，學(xué)好為止】
    絕味鴨霸王·1580元培訓(xùn)【包教包會(huì)，學(xué)好為止】
    武岡鹵菜·1280元培訓(xùn)【包教包會(huì)，學(xué)好為止】
    燒烤系列·800元培訓(xùn)【包教包會(huì)，學(xué)好為止】
    泉水豆腐·800元培訓(xùn)【包教包會(huì)，學(xué)好為止】
    瀏陽(yáng)蒸菜·1800元培訓(xùn)50套蒸菜【包教包會(huì)，學(xué)好為止】
    津市牛肉粉·1280元培訓(xùn)【包教包會(huì)，學(xué)好為止】
    麻辣 |
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