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湖南小吃培訓學校
聯系人:李飛
先生 (經理) |
電 話:0731-82286440 |
手 機:15673876606  |
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長沙早餐牛肉粉培訓 |
 長沙早餐牛肉粉培訓
湖南津市牛肉粉,是湘菜系列中非常著名的一道美食。隨著歲月的變遷,津市牛肉粉就像一壇老酒,愈發彌散出一股獨特的文化氣息。如今津市牛肉粉在廣東個大城市深受大眾的喜愛,成為許多上班族和上學的學生早餐的。小本創業開一家津市牛肉粉店能否賺到錢,有許多因素決定的,首先要做得好吃,才會留住回頭客。
在長沙湘源地學做津市牛肉粉、全程實際操作教學、隨到隨學、包教包會、學不會不收錢、不限定學習時間、三年技術免費升級、快速掌握津市牛肉粉技術、長沙湘源地小吃培訓中心堅持百分百的努力創百分百的成功的原則,以小本投資、小本創業,使創業者達到快速、輕松致富的目的。
牛肉粉實際操作內容
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.學員實踐學習牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據學員地域不同和學員要求,調制出適合當地味型的面(粉)。
7.復習制作技術,獨立完成產品的制作。
8.反復實踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。
湘源地特色津市牛肉粉,教多種碼子(牛肉碼、牛雜碼、肉絲碼、排骨碼、雜醬、木耳肉絲、豬蹄、紅燒肉、虎皮雞蛋等)包教包會,學會為止。
津市牛肉粉以味道辣爽勁道,香滑不油,風靡大江南北。湖南(津市)牛肉粉中的牛肉,是通過數十種香料進行煨制和炒制而成,味道清香怡人,入口香嫩,香入肺腑,令人胃口大開。而喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受,采用文火熬制出來的湖南(津市)牛肉粉的湯底,厚重綿長,令人回味無窮。湖南(津市)牛肉粉可以當做早餐、午餐、晚餐、甚至是休閑小吃來食用,是種非常受歡迎的小吃美食。
長沙牛肉粉培訓聯系電話:15673876606
打進電話一人學費可以2個人來學!
QQ咨詢:2216688069(李飛),新小吃歡迎打電話咨詢……
美食培訓地址:長沙開福區四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)!請保存電話方便聯系!
    湘源地早餐套餐
    2480元 牛肉粉+排骨粉+肉絲粉+牛雜粉+魚粉+蛋炒飯+蛋炒飯+紅燒肉粉+虎皮蛋粉;
    2580元 鮮肉包 糖包子|銀絲|燒麥|榨菜包|饅頭|鹽菜包油條 餃子 綠豆粥
    2480元 羊肉湯粉+麻辣粉+肥腸粉+龍古豬腳粉;
    1980元 梅菜扣肉餅元+土家醬香餅+小米粥+綠 |
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