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湖南新食代美食培訓
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先生 (業務員) |
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| 哪里可以學螺螄粉技術 |
哪里可以學螺螄粉技術
螺螄粉是廣西柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉。尤其以百變螺螄為典型代表，據說在很久以前柳州人只有單一的螺螄吃法，除了一些配菜，幾乎很少還有人在加入其它的什么東西。后來有一位開螺螄店的異想天開把螺螄配合青菜烹飪而后又逐漸加入粉絲（現加入米粉），沒想到收到很好的效果。大家吃了以后都覺得味道奇佳，附近的店面也效仿其做法，螺螄粉在1984年左右開始風靡。
  新食玳螺螄粉口味適合大眾口味，全國各地都可以開店，而且投資少，人力物力也消耗得少，開一個小吃店（或者街邊流動美食灘）只要兩個人，夫妻兩個或者朋友兩個合伙，投資幾千元就可以開一個不錯的小吃店，小吃店成本低，效益大，操作起來容易上手，是低成本投資起家不錯的選擇。
 
三、新食玳柳州螺螄粉全套技術培訓內容：
1、螺螄粉專用米粉的選配及浸泡方法
2、香濃螺螄湯的熬制方法
3、炒螺的制作方法
4、各式配菜的浸泡和制作方法
5、油爆花生的制作方法
6、鹵鴨腳、鹵豬手、鹵雞蛋、鹵鴨翅等鹵菜的制作
7、螺螄粉專用辣椒紅油的制作
8、酸筍的制作方法
9、酸豆角制作方法
10、腐竹的炸制方法
11、原料存放、保鮮技術；
12、配料存放技術；
13、開店選址指導；
 
四、新食玳螺螄粉培訓方式：
  按照新食玳螺螄粉標準的比例配方和制作方法，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
 
┃長沙湖南新食玳項目部負責人：樂樂
┃咨詢電-話：15580920930（微信號）
┃咨詢Q- Q :3292002109
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湖南新食.玳培訓地址：長沙汽車西站商貿城2棟107號
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長沙湖南新食玳，全國最*級的餐飲小吃培訓學校，為您長期提供最正宗口味的螺螄粉技術培訓，老師一對一教學，隨到隨學！歡迎廣大學員來電咨詢！
學習費用：1280元， 包教包會，核心配方毫無保留，學不會退學費！三年內技術免費再學、免費指導開店。
我們的教學方式是：一對一包+手把手教會、隨到隨學、理論結合實際，親手做出試味、開店經驗指導、學會為止！
黃金早餐套餐2880元；
1.紅燒牛肉粉+牛雜面+排骨粉+肉絲木耳粉+桂林鹵粉+紅燒肉粉+酸菜粉+肥腸粉+辣椒炒肉粉+雞肉粉
2.遵義羊肉粉+郴州魚粉+酸辣粉+鵝肉粉
3.老長沙豬油潑粉+干拌面+北京炸醬面+龍骨豬腳粉
4.鴨血粉絲湯+云南過橋米線+土豆粉+三鮮粉
5.四川擔擔面+新化牛肉面+柳州螺螄粉+特色酸蘿卜 |
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