土耳其烤肉飯
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會(huì),后流傳至民間,因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個(gè)中東地區(qū),二十世紀(jì)六十年代傳入歐美,經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范,形成一套完整、簡便的加盟經(jīng)營體系,現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū),已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,流連忘返。
經(jīng)營特點(diǎn)
土耳其烤肉投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松,無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),投資少,見效快,面向大眾化消費(fèi)飲食?谖丢(dú)特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費(fèi)利潤高。操作簡單,任何店都可經(jīng)營,也可攤位經(jīng)營。土耳其烤肉市場大,適合全國各地經(jīng)營,一年四季生意火爆無淡季,口味繁多有醬香味、香辣味、甜醬味、蔥香味、黑椒味、奧爾良味等多種口味做法,可使客人百吃不厭。
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