風味獨特，制作神奇，薄如蟬翼，外酥里嫩，松軟可口，色澤金黃，品種繁多
一 背景特點
飛餅，是來自印度首都新德里的獨特風味食品，是主食中的明星。似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。飛餅竟然還分為兩層，外層淺黃松脆，內層綿軟白皙，略帶甜味，嚼起來層次豐富，一軟一脆，口感對比強烈，嚼過之后，齒頰留芳。
印度飛餅是用調和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成, 其風味獨特，制作神奇，薄如蟬翼，外酥里嫩，松軟可口，色澤金黃，品種繁多，內有精心調制的各種餡料，由于它獨特的工藝，和面對著顧客現做現品，而使人有著很強的感觀，和好奇心 加巴地印度飛餅配制秘方奇特、工藝復雜、變化繁多，其特點為：“精、美、優、特”。外形美觀、欣賞價值高、營養豐富，按不同的口味，配制秘方不同，分別含有豐富的維生素、蛋白質、營養脂肪、鈣、鐵、鋅等各種人體所需的各種營養成份，色澤鮮艷，金黃而透明，口感脆嫩、醇香、味美、可口，有健胃養脾 ，益神養血等功效。現場制作品味繁多，變幻莫測。
二 名師簡介
張士國、章東，技術顧問李洋。李洋專業從事印度飛餅11年，制作印度飛餅可謂出神入化，仿佛在表演雜技和舞蹈，制作速度快，口感豐富，酥脆可口，外形美觀。在武漢所有戶部巷均布有店面。曾被多家電視臺邀請作為娛樂性節目表演。張士國和張東皆為其親傳徒弟，一起從事印度飛餅制作和生意多年。
三 培訓內容
培訓內容 香蕉飛餅、草莓飛餅、藍莓飛餅、蘋果飛餅、水蜜桃飛餅、蔥花飛餅、巧克力飛餅、香辣飛餅、牛肉飛餅、芝麻飛餅、果仁飛餅、香腸飛餅等
課程安排 1、飛餅所用工具的介紹；
2、飛餅原料的采購信息,餅皮的自己制作；
3、飛餅各種配料的處理；
4、飛餅的工藝流程；
5、飛餅加工制作之要點；
6、飛餅配料的使用；
培訓價格 2600元，包含技術轉讓費、餐費、學習材料費、資料費等，中途不收任何費用。
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5-7天左右，視個人情況而定。
特別優惠 1.指導招牌設計。
2.指導菜單設計。
四 開店指導
1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2．根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3．根據各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4．各店菜單的定價參考及設計。
5．加工醬香餅設備、器具的配置。
五 市場分析
1、消費群體廣泛、市場空間大：一日三餐與老百姓的日常生活息息相關，從小孩到老人每個人都能夠成為你的顧客，市場空間巨大。
2、投資小，運行成本低：一改傳統加盟連鎖高昂的加盟費，一次性投資2000元左右的投資，確保投資回收期短，效益持久穩定。
3、操作簡便、上手快：標準化操作，簡單易學，即使是沒有餐飲經驗的人來總部學習3-5天即可輕松掌握全部要領。
4、品種齊全、口味豐富：優美的制作工藝和獨特配方是您成功的保障。
5、利潤高：300%的毛利率足以說明一切，如此高的收益讓您賺錢有保障，您還在等什么？市場上一般賣價10-16元之間,成本2-3元
武漢英佳爾實操培訓現場，歡迎您過來考察、品嘗口味！
聯系人：【潘經理】
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