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吊鍋采用天然生鐵精鑄特制而成,富含鐵、鈣、磷、硒等元素,用鐵鍋炒菜煮飯能使飯菜中的含鐵量增加,長(zhǎng)期使用對(duì)缺鐵性貧血患者等有良好的保健作用。吊鍋傳熱快,米飯不易冷卻,不易燒糊,易吸水,煮出的米飯干爽,無(wú)水氣,似蒸籠蒸出的糯米飯,一粒粒有彈性,香甜,口感好,有人常說(shuō),不要菜也可吃下兩缽飯。炒出的菜澆蓋在米飯上,油湯浸入米飯,浸入鍋底中,經(jīng)大火燒制二分鐘,鍋巴晶黃香酥,不粘鍋,可整塊取出,成帽子狀不爛。鍋巴不易燒糊,菜的口味可根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝谖兜奶攸c(diǎn)進(jìn)行調(diào)劑:重油,輕淡,辣,甜;人人皆知:常食之補(bǔ)鐵補(bǔ)血補(bǔ)身體。
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聯(lián)系人:楊軍林
地址:武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號(hào)湖北省人力資源大廈5樓整層(武漢體育學(xué)院對(duì)面)
(3)、培訓(xùn)內(nèi)容
一 拌飯簡(jiǎn)介
無(wú)論是看韓劇還是韓國(guó)電影,總會(huì)出現(xiàn)男女主人公吃飯的場(chǎng)景,往往都離不了拌飯,看著五顏六色的拌飯,您是不是早已經(jīng)垂涎三尺了。現(xiàn)在西餐廳、快餐廳都把拌飯作為主要經(jīng)營(yíng)品種。石鍋拌飯是韓國(guó)特色的傳統(tǒng)美食,韓國(guó)人民非常喜愛(ài)的家常飯之一,各地區(qū)的韓國(guó)人會(huì)就地取材,把當(dāng)?shù)氐臅r(shí)蔬與米飯?jiān)谑佒屑訜岷螅谧套套鲰懼校褷I(yíng)養(yǎng)和美味拌在一起,將飯菜和醬汁充分混合,香味隨之升騰。拌飯?jiān)谖覈?guó)也歷史悠久,以“全州拌飯”“晉州拌飯”最為有名。
三 培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)
內(nèi)容 ,韓式辣醬制作,韓式辣白菜制作,風(fēng)味涼拌菜制作,泡菜制作,叉燒肉制作,晉州桔梗拌飯,山菌土豆泥拌飯,全州南瓜拌飯,黑胡椒里脊肉拌飯,牛肉三絲拌飯,豬肉叉燒拌飯,麻辣雞絲拌飯,魷魚拌飯,平壤石鍋拌飯,烏冬面,拌面拌粉等
培訓(xùn)
時(shí)間 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般7天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)
費(fèi)用 1800元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
后續(xù)
服務(wù) 1.指導(dǎo)設(shè)備組合及采購(gòu)信息。
2.指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)方法與銷售技巧。
3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
聯(lián)系地址:武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號(hào)湖北省人力資源大廈5樓整層(武漢體育學(xué)院對(duì)面)
聯(lián)系人:楊軍林
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