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食尚香餐飲管理有限公司
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| 關(guān)東煮擺攤美食培訓(xùn) |
關(guān)東煮是日本喜愛的小吃，而且在中國臺灣地區(qū)也是十分流行的，但是臺灣的關(guān)東煮和日本原始口味的關(guān)東煮有很大的差異，尤其是在放置的材料上，不僅如此，在湯汁和蘸料上也做了進一步的改變，不僅可以用來配飯吃，還可以當(dāng)做小吃，關(guān)東煮制作簡單，材料可以隨時放進湯里煮，在冬日很受歡迎。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.講述關(guān)東煮的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.湯料的配制及方法。
4.各種半成品搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?br />
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
【教學(xué)模式】
按照關(guān)東煮標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
如果您想學(xué)習(xí)關(guān)東煮技術(shù)擺攤，推薦您來食尚香關(guān)東煮培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)關(guān)東煮技術(shù)。投資少，運營成本很低，能保證短時間內(nèi)可以回本，而且制作簡單，在簡單的培訓(xùn)之后就可以掌握制作技巧，味道也是很棒的。如果您不放心，可以來�？疾煲幌�，品嘗一下我們制作的味道，是您心中滿意的那個味道，你在決定學(xué)習(xí)。 |
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