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食尚香餐飲管理有限公司
| 聯(lián)系人：馬
女士 (網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)) |
| 電 話：400-0551073 |
手 機(jī)：18038454458  |
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| 車(chē)輪餅學(xué)習(xí)可以去哪？ |
童子雞又叫桶子雞，名稱(chēng)不一樣特點(diǎn)就是做此雞必須用孵出的新雞，且新雞又叫童子雞，所以叫桶子雞。童子雞在我們南北方都有制作，方式也相同，但鹵水制作是，南方用糖，北方不用糖。雞肉對(duì)于人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要的作用，雞肉蛋白質(zhì)含量較高，消化率告，所以很容易被人體吸收，雞肉可以補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置；
2.講解所用香辛料的作用及使用方法；
3.雞子、雞雜選材及處理方法；
4.專(zhuān)用湯料的調(diào)配；
5.鹵制、烤制全過(guò)程；
6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；
7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
【教學(xué)模式】
童子雞全套技術(shù)和配方一并教給您。學(xué)員先嘗后學(xué)、全實(shí)際操作包教包會(huì)，學(xué)習(xí)時(shí)間3-5天，知道學(xué)會(huì)為止，中途不再收任何費(fèi)用。
想小本創(chuàng)業(yè)，選擇童子雞。童子雞無(wú)需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，投資少，見(jiàn)效快，開(kāi)店靈活，經(jīng)驗(yàn)輕松，是面向大眾的營(yíng)養(yǎng)美食，口味獨(dú)特，人人歡喜，操作簡(jiǎn)單，任何都可經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)大，很適合各地經(jīng)營(yíng)，一年四季無(wú)淡季，確實(shí)是一款適合小本創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目。 |
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