榴蓮干真空凍干機(jī) 果蔬脆片真空凍干機(jī),隨著現(xiàn)在生活水平的提高,越來越多的即食產(chǎn)品被人們喜愛,多吃水果蔬菜有益于身體健康,既有營養(yǎng)又不失食品本身的營養(yǎng)價(jià)值,簡(jiǎn)單方便,于是越來越多的果蔬脆片被人們喜愛,那么這么多五顏六色的果蔬脆片是怎么制作的呢?是不是很復(fù)雜呢?其實(shí)一點(diǎn)也不麻煩,那就要用到果蔬脆片真空凍干機(jī)了。
山東諸城盛眾真空冷凍干燥機(jī)是利用真空干燥原理制造,結(jié)構(gòu)緊湊合理,維護(hù)便利,全自動(dòng)控制、操作簡(jiǎn)便;在同等的物料加熱溫度下,與常規(guī)真空干燥及烘箱相比具有以下特點(diǎn):
1.干燥速度快,時(shí)間縮短3~10倍;
2. 能耗低,只有普通干燥機(jī)能耗的20%-30%;
3.由于冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力,易氧化的物質(zhì)也得到充分保護(hù)。
4.體積幾乎不變,保持原來的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合食品干燥、化學(xué)產(chǎn)品和藥品。
5.能排出95-99%以上的水份,產(chǎn)品不需添加任何防腐劑便能長期保存不會(huì)變質(zhì)。
6.干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而完全,幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。
7. 干燥溫度范圍寬(-55℃~ 120℃均能干燥),能在低溫范圍內(nèi)(-20℃~ 50℃)進(jìn)行快速干燥;
8. 它能對(duì)有機(jī)溶劑進(jìn)行回收,有利于降低生產(chǎn)成本和環(huán)境保護(hù);
9. 立式開門式結(jié)構(gòu),可實(shí)現(xiàn)物料的原位凍干 |