發酵飼料的發展前景
青島瑪斯特生物技術有限公司成立于2002年6月，是青島蔚藍生物集團有限公司子公司，專業從事水產飼料添加劑的研發、生產、銷售和水產生物技術、飼料技術、養殖技術的研究、開發、咨詢與推廣的現代化高新技術企業。公司立足于綠色水產健康養殖高新技術研發，與中國海洋大學、廣東海洋大學、湖南農業大學以及黃海水產研究所等建立了密切的合作關系，構建了完整而專業的技術體系，并不斷突破和創新，始終站在綠色水產科技的前沿。公司堅持以人才為核心，以麥康森院士等多位zi深專家、教授作為技術顧問，注重自主創新型人才的培養，現有員工50人，專業背景涵蓋了動物營養學、生理學、免疫學、生物化學、分子生物學等多個學科領域，高素質的人才隊伍及高質量的研發創新平臺為公司的發展提供了有力保障。青島瑪斯特作為項目參與單位完成了國家863課題2項；主持完成青島市科技計劃多項，并實現成果的轉化。
目前國內的研發與實際使用在畜禽方面已經很成熟，特別是發酵飼料在畜禽的使用，對腸道的健康和發育有很大的幫助，而在水產料上的研發和使用只是處于起步階段，在水產料上的使用效果沒有一個好的評估辦法，同時受制于發酵飼料的價格較高，較普通飼料相比其性價比較低，影響了實際生產的使用積極性。
另一方面，國內發酵飼料參差不齊，發酵飼料的質量不穩定，同時發酵飼料沒有統一規范標準去評判。但發酵飼料作為一種高蛋白、消化吸收率高、抗營養因子低的原料，可以一定比例的替代原料，同時又可以提高養殖動物的消化系統健康，勢必會成為水產飼料配方中的一大趨勢。 |
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