隨著飲食行當的發展,需求的無限擴大,目前鐵板魷魚利潤可達百分之六十以上,它正順應大眾的需求。它以強勁的勢頭占領世界市場,廣泛的需求保障了其經營的順利盈利,投資鐵板魷魚是一個很好的發展道路。
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培訓時間:上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。
培訓內容:
1、原料市場采購技巧;
2、魷魚的前期處理;
3、秘制魷魚飄香醬的方法與技巧,烤制魷魚各種調料的搭配方法;
4、魷魚的腌制方法與腌制時間的把握;
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