廣式煲仔飯籠仔飯配方培訓在廣州大廚小吃培訓中心， 老師手把手教學，學員全程實操，煲仔飯籠仔飯配方培訓是廣州大廚小吃培訓中心應全國廣大小吃創業者的迫切需求而專門開設的一門課程。
全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，*后在您全部熟練了以后獨立操作，從原材料開始一步步做出來，直至*后做出的口味和老師所制作的基本相同。歡迎大家前來考察和品嘗。
培訓時間：上午8：30-18;00,學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
培訓內容：冬菇滑雞、豉汁排骨、豉汁塘虱、榨菜肉絲、香辣田雞、榨菜牛肉、香菇臘肉、榨菜魚腩等各種煲仔飯、各種青菜的處理和各種材料的腌制等全套手法和技巧，送各種老火靚湯技術。
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