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合肥成達培訓學校
聯(lián)系人:向老師
女士 (主任) |
電 話:0551-64231970 |
手 機:13355692267  |
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合肥淮南牛肉湯技術(shù)培訓 |
合肥淮南牛肉湯培訓學校
課程名稱:淮南牛肉湯培訓班
學校名稱:合肥成達培訓學校
學習時間:5天(包教會,學會為止)
淮南牛肉湯選料講究,取制江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,煮牛肉時必須浸泡血污,內(nèi)臟清洗衣機等干凈,均可下鍋同煮,還用自制的牛油,將炸制好淮椒(紅干椒)做成紅油。牛肉湯故以湯為主,湯不醇則無味,然牛肉湯的燙制方法多樣,都取用當?shù)靥禺a(chǎn),淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮(千張、百頁)、豆圓子等為輔料;茨吓H鉁,給人的感覺是:湯濃醇鮮,香辣適口,原料豐富,味足味厚,令人回味無窮,四季皆宜。
為了幫助學員快速有效的掌握技術(shù),學校采用一對一培訓模式。為學員做好技術(shù)分析,幫助學員掌握技術(shù)要點,手把手現(xiàn)場教學,學會為止,學不會退培訓費
合肥成達培訓學校優(yōu)惠措施:
1)、來校參觀的學員,當天報名送工作服一套,報銷合肥火車站、汽車站至學校的打的費。
2)、兩人同時學一個班,另外一人只需交原料費,包教包會。全天實踐操作,讓學員學到實實在在的技術(shù)。
淮南牛肉湯:淮南地處淮河南岸,毗鄰淮南岸邊,盛養(yǎng)牛羊,當?shù)毓艤弦粠в质腔孛窬幼〉,對牛肉酷愛。對牛肉的加工也有獨到之處,牛肉湯更是淮上人家美味佳肴,早餐的最主要食品,風靡江淮大地,形成獨具風味的地方小吃。 |
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合肥成達培訓學校 |
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