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合肥成達培訓學校

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合肥成達培訓學校

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·教育培訓類

合肥蕪湖西點蛋糕培訓學校

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合肥成達美食學校：西點蛋糕培訓學校淺談蛋糕面包店經營模式

創業是每個人都希望的夢想，但有句俗話叫做“攻城容易，守城難”面包店蛋糕店開容易，但如何經營好這個問題，是每個創業者心中都要思考的問題。那么在準備創業的前期如何確定自己店面的經營模式就非常重要。在蛋糕學校的創業投資指導課程中我們將和你分享蛋糕店經營模式。

合肥成達是一所專業的蛋糕學校、面包學校、蛋糕培訓、面包培訓、西點學校、西點培訓、咖啡學校、咖啡培訓學校。

下面就來談談一些常見的經營模式。

以銷售各類蛋糕（含外送業務）為主的『蛋糕店』：這類“蛋糕專賣店”經營者一般會堅持不制作，不銷售面包類產品為主要業務。全部是外賣業務。以銷售各類面包為主的『專業面包店』：此類“面包專賣店”經營者一般堅持不制作，不銷售面蛋糕類產品為主要業務。以銷售面包＋蛋糕為主的『傳統面包店』：此類型『傳統面包店』是我們消費者平常印象*深刻的『傳統面包店』，也是目前國內烘焙市場占有率*多的經營模式。以銷售面包＋蛋糕＋書店＋咖啡廳為主的『復合型面包店』：此類『復合型面包店』目前以臺北市『馬可波羅面包店』*具代表性，而臺北『馬可波羅面包店』也已進駐上海烘焙市場。相信國內烘焙產業經營者在適當時機一定能立即推出面世以銷售面包＋蛋糕＋洋快餐品類的『復合型面包店』：目前在國內大江南北各地，都已出現此類以銷售面包＋蛋糕＋洋快餐品類的『復合型面包店』。以西餐廳＋蛋糕＋西點＋面包品類的『復合型烘焙餐廳』：此類以西餐廳＋蛋糕＋西點＋面包品類的『復合型烘焙餐廳』。

合肥成達蛋糕學校、面包學校、蛋糕培訓、面包培訓、法式甜點西點學校、西點培訓、咖啡學校、咖啡培訓烘焙咖啡創業全能班

適合對象：1、有夢想的人，學習蛋糕、西點、面包、咖啡專業。

2、想開復合式餅店的創業者。

3、把烘焙行業作為自己未來的職業。