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合肥成達培訓學校
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女士 (主任) |
電 話:0551-64231970 |
手 機:13355692267  |
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合肥蛋糕西點培訓學校 |
合肥成達西式甜品培訓學校看烘焙西點行業的發展前景
上海江西南昌合肥西式甜品培訓學校(微信13355692267)我國烘焙市場的年人均消費能力僅4Kg左右,歐洲等發達地區人均消費量達到70Kg,其中德國人均消費量達到84Kg。就面包人均消費量來看,臺灣達到了9-10Kg,而我國面包人均消費量僅1.8Kg,可見,我國蛋糕等烘焙市場還有巨大的成長空間。
每年全國的烘焙市場容量增長率近30%,江西南昌合肥上海西式甜品培訓學校在西部地區增長速度甚至達到了50%,開間烘焙店已逐漸成為當下流行的投資趨勢。隨著烘焙市場的不斷創新和發展,烘焙行業逐步趨于成熟,同時,人們的生活節奏加快和生活水平的提高,對烘焙產品的需求越來越大,蛋糕西點以其便捷、營養、美味、時尚被越來越多的人所接受,促使烘焙行業越來越熱門。年輕的一代和城市白領階層無疑將引領消費模式的轉變。
西點面包蛋糕房市場前景廣闊,發展勢頭極其強勁。民以食為天,食以安為先。美味的食品總是能讓人垂涎欲滴,心馳神往,健康型食品無疑具備非常廣闊的市場需求和發展前景。
1、綜合性的商業模式、多樣性的營銷方法:現在經營一所蛋糕坊涵蓋的商品就包括:西點、面包、咖啡、茶、蛋糕、甜品、果汁飲料、冰淇淋……多樣性的商品帶來多重性的營銷模式,多樣式的產品能夠既能讓顧客多種選擇。
2、經營場所的多樣性:簡單來說就是進得去高檔場所,入得了大小住宅區、商業區,超市、學校等人群密集的地方,哪兒都能開一家冒著騰騰香氣的烘焙店。
3、消費群體廣泛,男女老少都愛吃:面包、甜點的世界不分性別、年齡和區域,面包、甜點繁多的品種充分迎合和不同消費群體。
只要3歲以上,就是潛在消費顧客,商機無限。烘焙西點行業精準地聚焦年輕人的市場,深度挖掘蛋糕西點系列,不斷滿足并引領年輕消費群體的飲食消費觀念。 |
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