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上;蒈惋嬈髽I管理有限公司
聯系人:官小姐
女士 (經理) |
電 話:021-57201539 |
手 機:13918574933  |
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青浦區工廠機關單位食堂承包 |
由我方委派專業廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業廚房管理、經營,為貴公司員工提供膳食服務。員工一天三餐,餐費待甲方與乙方商討,管理人員另議,豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現有廚房設備、餐廳、餐具、水電、燃料、住宿即可,其他費用由我公司負責承包,規范經營。
1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規定的膳食費用、每周菜譜及份量進行工作,講究飯菜質量,做到衛生、味美菜品多樣化。
2、可實施預付膳食費用,或先吃后付等靈活承包方式,結賬方式可面議。
3、在傳統節日制作符合適宜的節日餐
4、遇有節假日,可負責為貴公司員工加餐,熱天可免費提供涼茶。
食堂管理方案▼
食堂管理方案
1、六T規范管理模式,做好廚房衛生工作,餐具每天、每頓全面消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,并遵守貴公司一切制度。
2、有關貴公司管理人員可進行對廚房次日采購的物品數量、質量、衛生監督,以保促進工作。
3、設有專人代表與貴公司定期溝通完善工作事宜,并不斷聽取領導與員工意見進行改進。
4、蔬菜、肉類、油類,經肉聯廠及衛生部門監認。
主要菜譜報價就餐可分套餐制或自由選餐制,參考餐標如下(具體面議):
5.00元/餐(一中葷二素菜),米飯、湯任食。
5.50元/餐(一大葷一素菜),米飯、湯任食。
6.00元/餐(一大葷二素菜),米飯、湯任食。
7.00元/餐(一大葷一小葷兩素菜),米飯、湯任食。
11.00元/餐(二大葷一小葷二素菜一水果一葷湯)主食米飯。
15.00元/餐(二大葷二小葷一素菜一水果一葷湯一飲料)主食米飯。
18.00元/餐(二大葷二小葷一素菜一水果一飲料一特色燉罐湯)主食米飯
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