2020年食品安全管理師考證要提交哪些資料
新的《中華人民共和國(guó)食品安全法》將于2015年10月1日正式施行，在這部堪稱史上*嚴(yán)的食品安全法中明確規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)其培訓(xùn)和考核，經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗，制定食品安全事故處置方案，并鼓勵(lì)符合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，符合良好的規(guī)范要求，做好食品安全檢驗(yàn)工作，依法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。集體食堂作為消費(fèi)終端應(yīng)該把好*后一道關(guān)口，為配合各單位認(rèn)真落實(shí)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的要求，提升食品安全管理人員水平，積極配合當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門做好日常食品安全管理工作
什么是食品安全管理師?
顧名思義，食品安全管理師是指負(fù)責(zé)本單位或者本部門食品安全具體管理工作的人員，既可以是單位主要負(fù)責(zé)人，也可以是一般員工。但無(wú)論是誰(shuí)做食品安全管理師，都要負(fù)起食品安全管理的職責(zé)
食品安全管理師的職責(zé)是什么
1、配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)本單位食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況;
2、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn);
3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;
4、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的食品安全狀況并記錄，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見;
5、對(duì)食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理;
6、對(duì)本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康管理，實(shí)施健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位;
7、建立健全食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄;
8、協(xié)助所在單位定期向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門上交本單位的食品安全綜合自查報(bào)告，食品安全綜合自查報(bào)告樣式由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門另行制定;
9、與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。
食品安全管理師報(bào)名資料
1.食品安全管理師培訓(xùn)報(bào)名表
2.身份證復(fù)印件一份
3.學(xué)歷證明一份
4.大一寸電子版證件照
蘭冠教育學(xué)院常年開設(shè)環(huán)境、質(zhì)量、職業(yè)健康安全、食品行業(yè)、汽車行業(yè)、化工行業(yè)、醫(yī)療器械行業(yè)、實(shí)驗(yàn)室、電器行業(yè)、GMP、5S、內(nèi)校員等體系內(nèi)審員和外審員課程;另食品檢驗(yàn)工、化學(xué)檢驗(yàn)員、化學(xué)分析工、污水處理工、化學(xué)總控工等國(guó)家職業(yè)資格證書鑒定考核培訓(xùn)課程常年開設(shè)，食品出廠檢驗(yàn)技術(shù)及化妝品出廠檢驗(yàn)技術(shù)課程每月開課 |
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