什么是食品安全管理師食品安全管理師考證報(bào)名要求
什么是食品安全管理師：
顧名思義，食品安全管理師是指負(fù)責(zé)本單位或者本部門食品安全具體管理工作的人員，既可以是單位主要負(fù)責(zé)人，也可以是一般員工。但無論是誰做食品安全管理師，都要負(fù)起食品安全管理的職責(zé)，我一直覺得，很多時(shí)候，食品安全管理師并沒有真正負(fù)起法定的職責(zé)，這個(gè)是不對的，就如其他安全崗位的人員一樣，沒有認(rèn)真履職，那安全如何保障呢?目前我們的食品安全還存在這樣或者那樣的問題，這和我們普通人的食品安全意識(shí)不強(qiáng)、食品安全知識(shí)相對匱乏有關(guān)系，更和一些食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員，包括老板，食品安全法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)、食品安全義務(wù)履行不到位有直接關(guān)系
食品安全管理師培訓(xùn)內(nèi)容：
1、食品安全監(jiān)管概述及部門職責(zé)分工
2、食品安全日常檢查制度
3、食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類管理制度
4、食品安全監(jiān)督抽檢制度
5、食品生產(chǎn)經(jīng)營者責(zé)任約談制度
6、食品安全行政執(zhí)法處罰
7、食品安全事故的調(diào)查處置
8、食品安全投訴舉報(bào)處理
食品安全管理師級(jí)別及證書
食品安全管理師證書分初級(jí)食品安全管理師、中級(jí)食品安全管理師、高級(jí)食品安全管理師；考核合格者由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)相應(yīng)級(jí)別的食品安全管理師行業(yè)資格證書；該證書是用人單位對持證人任用、聘用、考核和能力評價(jià)的重要依據(jù)和憑證
三、食品安全管理師報(bào)名要求
高級(jí)食品安全管理師（具備以下條件之一）
1、研究生以上學(xué)歷，食品及相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從事本職工作1年以上；
2、本科學(xué)士學(xué)位，食品及相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從事本職工作3年以上；
3、大專學(xué)歷，食品及相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從事本職工作5年以上。
蘭冠教育學(xué)院辦理：污水處理工、化學(xué)檢驗(yàn)員、化學(xué)分析工程師、供水檢測工、評化學(xué)總控工、食品安全管理師（師）、 中級(jí)職稱評審、體系內(nèi)審員和外審員、營養(yǎng)師、健康管理師 聯(lián)系人：秦老師 |
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