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學習蘭州牛肉拉面2400元培訓教授

詳細說明

蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是"中國十大面條"之一，是甘肅省蘭州地區的清真風味小吃。它以"湯鏡者清，肉爛者香，面細者精"的獨特風味和"一清二白三紅四綠五黃"，一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)，贏得了國內乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽"中華*一面"。

蘭州拉面的利潤：

一碗普通大碗牛肉面，其成本包含了面的成本、湯的成本、人工成本、天然氣的成本、不同的店址店面房租成本、裝修成本等），上述成本加在一起折合到一份面的成本在3塊左右，目前市面上正常一碗蘭州拉面平均8塊一碗，所以一碗的利潤能夠達到5塊，一個拉面店正常每天要賣300到400碗之間，所以一天正常的純利潤在1500以上，所以拉面的利潤遠高于市面上其他面食的利潤，所以經營拉面店是很好的選擇。

蘭州拉面店無需豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區、集貿市場等地都可開店經營，也可無店經營。蘭州拉面風味獨特，能滿足需男女老少各類消費群體，可早、中、晚、夜宵四次聯動銷售，一天24小時不間斷銷營，只需要勤勤懇懇的勞作，是真正的餐飲創業好項目。

瓦房店蘭州拉面學習，營口正規蘭州拉面做法培訓，學做蘭州拉面到大連百佳福，百佳福教授的拉面主要培訓內容：

1.拉面用具的指導和挑選；

2.拉面香料的配方及處理；

3.拉面醬、底料的炒制技能和保留辦法；

4.拉面配方方法；

5.拉面處理及調味配方；

6.拉面底料的清洗處理辦法；

7.拉面的堆放配體原理；

8.拉面香辣、麻辣、三鮮等各種味型的分配比例把控。

我們擁有美食培訓項目：特色小吃系列、早餐系列、燒烤系列、油炸系列、砂鍋系列、面點系列、冷飲系列等十幾個系列上千個獲獎名吃，隨到隨學，學滿意為止。大連百佳福小吃培訓教學重在實踐，專業性強，教師資歷高深，技術精湛，教學有方，讓您來有所學，學有所成，學必所用。迄今為止，已在全國幫助近萬人次技術指導服務，并成功創業。歡迎您來實地考察、品嘗、學習，并為所有學員免費提供技術升級服務。

我們熱忱期待與您合作，共襄盛舉，共創輝煌！

大連百佳福餐飲管理培訓中心是主打以小吃培訓和特色菜品培訓為主要的美食培訓機構，在小吃培訓項目方面，我們所培訓的項目多達百余種，其中大部分的小吃在全國范圍內都很流行，市場極qi廣大，而在特色菜品方面，我們重點挑選了上百種典型的特色菜對其進行重點培訓，小吃項目特別適合小本創業的人群，具有占地面積小（大部分可流動經營），沒有充足的資金也可實現創業夢