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大連百佳福食品技術(shù)研發(fā)有限公司
聯(lián)系人:宋老師
先生 (客服) |
電 話:0411-39728086 |
手 機(jī):13555944696 |
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朝陽(yáng)市學(xué)習(xí)正宗的雞蛋面油條做法 |
無(wú)礬大油條是在各地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi),面食生意的火爆,多年以來(lái)一直受消費(fèi)者喜歡,是目前快餐行業(yè)中,其他的餐飲項(xiàng)目無(wú)法超越的,無(wú)礬香酥大油條,面食項(xiàng)目的優(yōu)點(diǎn)就是,當(dāng)月投資當(dāng)月就能見(jiàn)到效益。
油條是否能炸得又松、又脆、又黃、又香,制作要領(lǐng)是:每?jī)蓷l上下疊好,用竹筷在中間壓一下;不能壓得太緊,以免兩條粘連在一起,兩條面塊的邊緣不能粘連;也不能壓得太輕,要保證油條在炸得時(shí)候兩條不分離;旋轉(zhuǎn)就是為了保證上述要求,同時(shí)在炸得過(guò)程中,容易翻動(dòng)。雙手輕捏兩頭時(shí),應(yīng)將兩頭的中間輕輕捏緊,在炸的時(shí)候兩頭也不能分離。
無(wú)堿礬香酥大油條技術(shù)提供一種健康無(wú)鋁油條的新技術(shù)配方,包括一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和香酥油條粉等,經(jīng)拌和、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品
學(xué)習(xí)正規(guī)的炸油條到大連百佳福,百佳福教授的新式無(wú)礬油條培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
設(shè)備的選購(gòu)----油條配料識(shí)別----和面-----油溫控制----炸制成形
培訓(xùn)時(shí)間 隨到隨學(xué),節(jié)假日照常培訓(xùn),師傅一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自操作,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。(3-4天依各人情況而定)
不限時(shí)間學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)中斷后再學(xué)的也是完全免費(fèi),一次收費(fèi),無(wú)論你什么時(shí)候來(lái)學(xué),終身不再收費(fèi)!
大連百佳福無(wú)礬油條培訓(xùn)內(nèi)容
1、面粉的選擇
2、調(diào)料的配比
3、和面,醒面
油條是以面粉為主要原料,加適量的水、食鹽、添加劑 ,經(jīng)拌合、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品。是高熱量、高油脂食品。
油條的制作方法配方 炸油條小投資,高回報(bào),只要您肯吃苦,就可以自己當(dāng)老板,只買早餐就可以讓您月入萬(wàn)元
大連百佳福小吃培訓(xùn)基地乘車路線
大連總火車站(即南站):
站北廣場(chǎng)乘坐:建設(shè)街→二十高中,公交車華南廣場(chǎng)站點(diǎn)下車斜對(duì)面即到中北大廈,做電梯到17-18室。
站北廣場(chǎng)乘坐:輕軌列車→金家街站下車,不過(guò)馬路,再做20路公交車到終點(diǎn)站華南國(guó)際商城下車對(duì)面即是中北大廈,做電梯到17-18室。
大連北站:
乘坐1號(hào)線地鐵到華南廣場(chǎng)下車,從中華西路方向前行200米即是中北大廈。
大連北站乘坐908公交→華南廣場(chǎng)下車即到中北大廈。
金州、開發(fā)區(qū)乘坐輕軌列車在泉水站下車,出站后在馬路對(duì)面乘坐42公交車到終點(diǎn)站華南國(guó)際商城即到。
旅順?lè)较蚩沙俗庙槺甭贰疖囌竟辉谥芩跋萝囖D(zhuǎn)413公交車到終點(diǎn)站華南國(guó)際商城下車即到。
瓦房店、普蘭店、莊河等可乘坐到大連大客在三道溝下車步行300米即到中北大廈。
大連百佳福附近大型醒目標(biāo)志性建筑物:華南沃爾瑪、中南大廈、紅星美凱龍、沃特、安盛、家樂(lè)福、億合城 |
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