黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。該小吃成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙黃燜雞米飯選料精細，必須是雞腿肉。投料準確，對所用主料都需嚴格過稱下鍋。黃燜雞米飯培訓活血脈、強筋骨的功效,黃燜雞中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除濕的作用該特征小吃做成后色香味美,口感新鮮透味不粘膩,香味濃郁不管口感,視覺,色澤都屬上品。
黃燜雞米飯投資、創業者想要開一家特色小吃加盟店，并不是一件容易的事情，需要考慮的因素很多。其中最重要的就是選址，因為好店址就不愁無客源。特色小吃加盟商選店址時應該選擇街面房靠近小巷的位置，寫字樓較集中的地方或是居民住宅較集中的地方，如果是三者皆集中的地方更好。
雞肉的營養價值有很多，它對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。黃燜雞中含有生姜辣椒等，更可有祛寒除濕的效果。
遼寧學黃燜雞米飯做法，大連黃燜雞米飯加盟學習，學做黃燜雞米飯到大連百佳福，培訓費2200元，百佳福技術服務宗旨：
1、學習技術，可先品嘗后學習（提前預約）。
2、報名（簽合約，發給學員配方及操作過程資料文件，及安排時間學習。）
3、主培訓師親手操作，學員旁邊觀看、學習。
4、學員親手操作，師傅旁邊指導。
5、學員獨立操作整個過程，直到學成。
6、指導開店經驗。
7、告訴學員所需什么樣的設備及采購設備、原料的供應市場。
8、開業后遇到技術問題可以電話咨詢。
9、需要復習的學員，要提前約定時間，繼續免費技術學習。
10、學員留下聯系電話，在技術創新時，通知學員，終身免費技術升級。
大連百佳福，一直堅持：盡力做好自己，從不評價同行。我們沒有什么獎牌獎旗，沒有什么國際大廚，中華大廚，我們教的小吃技術，也不需要什么所謂的國際大廚。本公司的每個師傅，每天都在不停的培訓學員，技術越來越熟悉精煉，經驗越來越老到豐富，足以教好每一位選擇百佳福來學習的廣大學員們。
大連百佳福小吃培訓的特色小吃都要比市面上成本低，色澤好，口感剛獨具特色，學員學習時不需要拿原材料費，就可以學到*流的產品。 校長寄語： 人的一生或許平凡，或許挫折，或許幸運，但重要的是如何面對明天，一次的失敗，并不代表永遠失敗，成敗是成功之母，失敗是成功經驗的積累。不管你是農民、下崗工人，還是不識幾個字的 |
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