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大連百佳福食品技術(shù)研發(fā)有限公司
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| 本溪市學(xué)骨湯麻辣燙1600元培訓(xùn)教授 |
麻辣燙是中華民族的優(yōu)秀小吃，有著上千年的歷史，大多數(shù)人喜歡吃麻辣燙。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長(zhǎng)年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺(tái)，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲，后來發(fā)展成了今天我們?cè)诖蠼中∠锝?jīng)�？吹降穆槔睜C了。
在經(jīng)營(yíng)上，麻辣燙可攤可店，可大可小，而且都不會(huì)影響其經(jīng)營(yíng)特色。麻辣燙培訓(xùn)，可在菜市作外賣、可開個(gè)小店專賣，可設(shè)個(gè)小攤當(dāng)小吃賣，還可推上小車邊走邊賣；在味道上，全國(guó)市場(chǎng)對(duì)麻辣燙的口味都能接受，*對(duì)受追捧；在消費(fèi)上，麻辣燙更是價(jià)廉味美，老少皆宜；在需求上，麻辣燙既可做特色小吃嘗鮮，還可購回做佐餐菜點(diǎn)，更可邀約朋友親威一同品嘗，其樂融融。
砂鍋麻辣燙做法主要賣點(diǎn)：香味濃郁，麻辣燙、雞味、香辣、蒜香等多種味道，適合各地不同口味，不同年齡的人食用，香氣撲鼻，
回味悠長(zhǎng)。涮出的羊肉滑嫩無比；燙出的粉絲柔軟鮮香，燙出的香菇細(xì)嫩甘甜；涮出的海鮮清爽適口；燙出的魚肉更是白嫩無渣，妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、候、
胃清新舒暢，故而不上火，實(shí)屬一絕。可以和本公司特色燒烤搭配經(jīng)營(yíng)，既烤又涮，盡享人間美味，大賺眾人之財(cái)。
遼寧正規(guī)麻辣燙做法，大連麻辣燙項(xiàng)目學(xué)習(xí)到大連百佳福，百佳福，一直堅(jiān)持：盡力做好自己，從不評(píng)價(jià)同行。我們沒有什么獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)旗，沒有什么國(guó)際大廚，中華大廚，我們教的小吃技術(shù)，也不需要什么所謂的國(guó)際大廚。本公司的每個(gè)師傅，每天都在不停的培訓(xùn)學(xué)員，技術(shù)越來越熟悉精煉，經(jīng)驗(yàn)越來越老到豐富，足以教好每一位選擇百佳福來學(xué)習(xí)的廣大學(xué)員們。
*一、準(zhǔn)確定位是前提。
餐飲業(yè)是競(jìng)爭(zhēng)最激烈的行業(yè)之一，創(chuàng)業(yè)者要把握好錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的原則，餐飲尋求經(jīng)營(yíng)特色。不斷推陳出新，推出新款式，新品種、新服務(wù)、新特色。
第二、正確選址是關(guān)鍵。
店址選擇在餐飲連鎖店經(jīng)營(yíng)中有著特殊作用。餐飲店應(yīng)選在購物中心、鬧市區(qū)、商務(wù)辦公區(qū)、大型居民區(qū)等消費(fèi)集中度高的地區(qū)，而公車站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯(cuò)的選擇。
第三、高明營(yíng)銷是要素。
經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)需要相當(dāng)高明的營(yíng)銷藝術(shù)，將*的構(gòu)想變?yōu)猷孱^，盡量做到“人無我有，人有我精�！�
第四、周到服務(wù)是助力。
顧客永遠(yuǎn)是衣食父母，他們能帶來良好的市場(chǎng)口碑，并產(chǎn)生“滾雪球效應(yīng)”。
大連百佳福小吃培訓(xùn)是一家從事特色小吃培訓(xùn)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)與開發(fā)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。多年來以誠(chéng)信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互贏的辦學(xué)理念，專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣，開拓出一條創(chuàng)業(yè)致富之路，為您筑就一座通向成功的橋梁，我們攜手并 |
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