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歐瑪特紅酒/香醇葡萄酒零售/香東酒業(yè)

詳細(xì)說(shuō)明

    紅酒入門,輕松看懂法國(guó)波爾多酒標(biāo)



拉圖頓天津港國(guó)際酒業(yè),隸屬于法國(guó)拉圖頓紅酒品牌大中華區(qū)獨(dú)li直屬酒莊,自成立以來(lái),酒莊一直秉承著做真紅酒、做好紅酒的使命,以十年時(shí)間的沉淀,單品類聚焦的經(jīng)營(yíng)業(yè)理念,年供應(yīng)紅酒40萬(wàn)箱,產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋全中國(guó)23個(gè)省: 5個(gè)自治區(qū)以從四大直轄市,酒莊一直秉承著做好好酒,集好碑的營(yíng)銷理念,批有超過(guò)100萬(wàn)以上的終端紅酒用戶。



裝瓶商信息,意為“酒莊裝瓶”。



一般表示釀酒葡萄的種植、葡萄酒的釀造以及裝瓶都在酒莊內(nèi)進(jìn)行,這是葡萄酒質(zhì)量的一大保證。



此外常見(jiàn)的還有:產(chǎn)權(quán)地裝瓶Mis en Bouteille a la Propriéte;個(gè)人裝瓶Mis en Bouteille par(人名)等。



酒莊名:即瑪歌酒莊。



在波爾多,酒款的名稱是酒標(biāo)上zui顯眼的地方。這款酒的葡萄來(lái)自于自己的葡萄園,又釀造于實(shí)體的cheng堡,通常就會(huì)在名字里標(biāo)出Chteau,法語(yǔ)里cheng堡的意思。在波爾多,這可是非常主流的。



但如果兩個(gè)獨(dú)li的葡萄園共享同一個(gè)cheng堡,這兩家酒莊都可以標(biāo)注“Chateau”。所以,“Chateau”并非是判斷一款酒品質(zhì)的依據(jù)。



指“大的”,“有名”的,和“vin(葡萄酒)”結(jié)合在一起,顧名思義就是you質(zhì)酒。通常一個(gè)酒莊會(huì)把自己認(rèn)為zui好的酒,標(biāo)上GranD Vin。一般來(lái)說(shuō)酒莊的正牌酒才有這樣的標(biāo)示。但你別太當(dāng)回事,因?yàn)闆](méi)有嚴(yán)格規(guī)定,幾乎每個(gè)酒莊都可以自稱“GranD vin”。



波爾多酒標(biāo)圖案上的cheng堡bi須是和酒莊有所關(guān)聯(lián),一般還要是當(dāng)時(shí)依然存在的建筑。



酒標(biāo)上的“1996”指的是釀酒葡萄采摘的年份。由于波爾多天氣易變,通過(guò)年份可以大致了解一些關(guān)于葡萄酒的信息,也可以幫助推斷葡萄酒的適飲期。



代表酒莊的分級(jí),這里是yi級(jí)酒莊的意思。波爾多有好幾套分級(jí)制度,不同的分級(jí)制度可能分屬不同的子產(chǎn)區(qū)。在波爾多,看到GranD Cru Classé就是在說(shuō)酒莊屬于列級(jí)名莊,而有的yi級(jí)酒莊還喜歡Premier Cru的字樣。



此外,這一信息還告訴我們此酒是由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)混釀而成,當(dāng)然還有可能有小比例的味而多(Petit VerDot)或馬爾貝克(Malbec)。而如果是來(lái)自左岸的干白葡萄酒,則一般由賽美蓉(Semillon)和長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)混釀而成。







代表原產(chǎn)地法定命名AOC。三個(gè)詞對(duì)應(yīng)法語(yǔ)意思是:appellation(名稱)D"origine(產(chǎn)地)contrlée(控制)



中間的產(chǎn)地origine通常寫(xiě)的是酒的實(shí)際產(chǎn)地,比如圖中的Appellation Margaux Contrlée;中間的Margaux指的是瑪歌村,位于波爾多左岸,是梅多克地區(qū)四大名村之一。



通常品質(zhì)較

 
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