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辣椒醬攪拌鍋辣椒醬夾層鍋辣椒醬炒鍋

詳細(xì)說明

辣椒醬攪拌鍋辣椒醬夾層鍋辣椒醬炒鍋

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辣椒醬是用辣椒制作成的醬料，是餐桌上比較常見的調(diào)味品。以湖南為多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存。

水制是用水和辣椒制成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美。

辣椒醬攪拌鍋，夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

分類

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；

諸城市衡石機(jī)械歡迎廣大客戶來廠參觀考察。諸城市衡石機(jī)械有限公司是國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)滅菌設(shè)備的重點(diǎn)企業(yè)，公司擁有雄厚的技術(shù)力量，較強(qiáng)的設(shè)計(jì)加工、安裝調(diào)試能力。本公司是濰坊市生產(chǎn)食品殺菌鍋設(shè)備的定點(diǎn)企業(yè)，公司建有完善的質(zhì)量保證和服務(wù)保證體系，產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格執(zhí)行GB/T9002-ISO9002質(zhì)量保證模式標(biāo)準(zhǔn)。——姚小娜