商業(yè)機會 產(chǎn)品大全 企業(yè)名錄 我商務中心 | 網(wǎng)址:zh18253638710.qy6.com 酸奶生產(chǎn)線|大型液體酸奶生產(chǎn)線工藝_諸城市昊昌食品機械有限公司 手機站
諸城市昊昌食品機械有限公司
聯(lián)系人:鄭慧 女士 (銷售)
電 話:18253638710
手 機:18253638710

產(chǎn)品目錄

酸奶生產(chǎn)線|大型液體酸奶生產(chǎn)線工藝

詳細說明

    酸奶生產(chǎn)線,大型液體酸奶生產(chǎn)線工藝每天晚飯后來一杯酸奶促進一下腸道消化,尤其是上了一天班也累了,喝著酸奶看看書是一件很幸福的事情呢!我們設備零部件全部采用進口元件,酸奶生產(chǎn)線與奶接觸的部位采用SUS304不銹鋼制作,防腐蝕性強,也可以制作不同種類的飲品,大型液體酸奶生產(chǎn)線工藝是一套很實用的設備,有需要歡迎聯(lián)系!

酸奶生產(chǎn)線酸奶加工主要分以下幾個流程,原料奶的驗收預處理,接種,分裝,冷卻,冷藏和后熟幾個重要步驟。其中,預處理包括牛乳的凈化,脂肪含量標準化,配料,均質(zhì),滅菌。下面我將詳細敘述下加工流程。

首先是對原料乳的處理:

*一步,牛乳的凈化:利用離心機除去牛乳中的白細胞和其他肉眼可見的異物。

第二步,脂肪含量標準化:用分離機對牛乳進行脫脂,在加入少量稀奶油,是調(diào)制如脂肪含量標準化。

第三步,大型液體酸奶生產(chǎn)線工藝加配料:主要是奶粉和蔗糖的添加。奶粉的添加:加入1%~3%的奶粉調(diào)節(jié)非脂干物質(zhì)。蔗糖的添加:加入4%~8%的蔗糖調(diào)節(jié)酸奶的口感。

第四步,均質(zhì):將調(diào)制奶加熱到60 °,與均質(zhì)機中,8~10Mpa壓力下均質(zhì)。

第五步滅菌:采用高溫巴氏殺菌法,90~95℃保持5min殺菌。 其次,接種:向43~45℃的滅菌原料奶中加入工作發(fā)酵劑,一般量為2%~3%,工作發(fā)酵劑為嗜熱鏈球。

接著就是發(fā)酵:將分裝好的牛乳放于發(fā)酵架中發(fā)酵,溫度保持在40~43℃。一般發(fā)酵3~6小時。

發(fā)酵完成后,然后就是冷卻了:用冷風迅速冷卻到10℃左右,防止發(fā)酵過度使酸度過高影響口感。

*后是冷藏和后熟,經(jīng)冷卻的酸奶放在-1~0℃冷藏室中保存。第二天取出。

在酸奶生產(chǎn)過程中,酸奶生產(chǎn)有如下需要格外注意的:酸奶容易被霉菌和酵母菌污染,攪拌型酸奶在攪拌加入果料過程中要特別注意防止這些雜菌污染。攪拌件可以經(jīng)常用紫外線照射殺菌或者用其它滅菌方法,以確保整個攪拌及冷卻過程無污染雜菌污染。如果果醬料貯備時間過長超過1天,則應加入適量的山梨酸鉀。

酸奶生產(chǎn)線有很多人認為,大型液體酸奶生產(chǎn)線工藝酸奶的營養(yǎng)物質(zhì)不如牛奶的豐富,但是事實并不是這樣,人喝牛奶是為了攝取其中的蛋白質(zhì),但是經(jīng)過發(fā)酵后的牛奶,經(jīng)過乳糖的分解,牛奶中的蛋白質(zhì)絲毫沒有降低,在乳糖的作用下變得更容易被人體所吸收,而且酸奶的活性因子更能促進腸道的蠕動,增加人體的深沉代謝,在加上酸奶在口感方面比牛奶更好,更容易被各個年齡階段的人所接受,有很多人接受不了牛奶的膻味,但是經(jīng)過發(fā)酵后的酸奶膻味大大降低,變得跟容易被人所接受。

酸奶生產(chǎn)線售后服務:

在設備驗收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,電器元件除外

 
諸城市昊昌食品機械有限公司
鄭慧 女士 (銷售)  
電  話: 18253638710
傳  真: 0182-53638710
移動電話: 18253638710
公司地址: 中國山東諸城市山東省濰坊市諸城市興華東路東首
郵  編: 262200
公司主頁: http://zh18253638710.qy6.com.cn(加入收藏)
 


其它產(chǎn)品信息
 1 直接到第
30 條信息,當前顯示第 1 - 30 條,共 1

公司首頁 | 公司介紹 | 產(chǎn)品展示 | 供求商機 | 誠信檔案 | 聯(lián)系方法 | 加入收藏
諸城市昊昌食品機械有限公司 公司地址:中國山東諸城市山東省濰坊市諸城市興華東路東首
鄭慧 女士 (銷售) 電話:18253638710 傳真:0182-53638710
免責聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責,www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益,請來信通知刪除。

機械 儀器 五金 電子 電工 照明 汽摩 物流 包裝 印刷 安防 環(huán)保 化工 精細化工 橡塑 紡織 冶金 農(nóng)業(yè) 健康 建材 能源 服裝 工藝品 家居 數(shù)碼 家電 通訊 辦公 運動、休閑 食品 玩具 商務 廣告 展會 綜合
提供服務支持 © 企業(yè)錄
主站蜘蛛池模板: 国产成人亚洲精品无码青青草原| 无码成人精品区在线观看 | 国产国产成人精品久久| 亚洲综合久久成人69| 久久亚洲精品成人| 成人精品视频一区二区三区| 成人3d动漫网址在线观看 | 国产日韩成人内射视频| 亚洲人成人77777在线播放| 欧美成人一区二区三区在线观看| 国产成人精品亚洲2020| 草莓视频成人app下载| 国产成人精品免费视频大全办公室| 久久久www成人免费精品| 国产成人精品免费午夜app| 国产成人无码精品一区在线观看| 久久成人无码国产免费播放| 成人18网址在线观看| 精品国产成人亚洲午夜福利| 国产精品成人免费综合| 日本免费成人网| 欧美成人四级剧情在线播放| 免费国产成人午夜电影| 国产成人亚洲综合一区| 国产成人精品久久综合| 国产日韩成人内射视频| 成人五级毛片免费播放| 成人在线观看免费| 成人国产网站v片免费观看| 成人黄软件网18免费下载成人黄18免费视频 | 成人福利视频导航| 日本在线高清视频日本在线观看成人小视频 | 成人毛片一区二区| 欧美成人免费一区二区| 欧美成人免费在线| 成人福利视频导航| 日本免费成人网| 成人亚洲网站www在线观看| 成人免费无码大片A毛片抽搐色欲| 成人综合国产乱在线| 国产精品成人网|