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武漢佳肴匯餐飲文化傳播有限公司
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女士 (經理) |
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| 甜品培訓——佳肴匯 |
特色小吃培訓加盟推薦到武漢佳肴匯餐飲培訓學院
地址：湖北武漢市洪山區恒安路366號火星空間4樓
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培訓內容：
1.店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購等
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富
4.專業老師一對一的實戰示范，講解技術
5.老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算
項目背景
培訓內容
培訓內容 甜品原料基礎 ★綠豆★紅豆★花生★薏米★蓮子★芋頭★地瓜★燒仙草★紫米★珍珠★水晶豆★木瓜★百合等等的煮法和運用。
糖水系列 ★蓮子雪茸★百合糖水蓮子★花生糖水★椰汁★香芋糖水薏米★冰糖水★番薯★姜糖水蓮子★百合糖水★紅豆沙糖水★綠豆沙糖水★雪耳★木瓜糖水等
小丸子系列 ★鮮什果小丸子★芒椰小丸子★椰汁小丸子★多芒果椰汁黑糯米★多芒果西米露★多芒小丸子等
西米露系列 ★楊枝甘露椰汁★西米露鮮奶★西米露芒果★西米露奇異果★西米露火龍果★西米露什果★西米露杏仁等
經典皇牌系列 ★芒果撈野★海底椰撈野★鮮芒果布甸★鮮什果拼盤★芒椰雙撈★榴芒雙撈★榴椰雙撈★芝麻撈野★木瓜撈野★香芋撈野等
燒仙草系列 ★招牌燒仙草（仙草、芋園、珍珠）★仙草1號（蓮子、銀茸、仙草）★仙草2號（地瓜、珍珠、仙草）★仙草3號（薏米、花生、仙草）★仙草4號（紫米、薏米、仙草）★仙草5號（海底椰、百合、仙草）★仙草6號（芒果、仙草、牛奶）★仙草7號（仙草、芋圓、珍珠、海底椰）等
雙皮奶系列 ★原味雙皮奶★紅豆雙皮奶★芒果雙皮奶★木瓜雙皮奶等
冷熱糖水系列 ★生磨芝麻糊★生磨杏仁露★白雪黑糯米★海底椰白雪黑糯米甜甜★海底椰黑糯米甜甜★芒果白雪黑糯米甜甜★芒果椰汁黑糯米甜甜等
湯丸系列 ★紅豆沙湯丸★糖不甩★生磨芝麻糊湯丸等
精致甜品系列 ★椰汁紫米軟膏★芒果布甸★芒果班戟★香蕉班戟★榴蓮班戟★焗荔茸西米布甸等
西米露系列 ★紅豆沙西米露★生磨芝麻糊西米露★白雪黑珍珠★鮮雜果西米露（芒汁）★鮮雜果西米露（椰汁）等
精選搭配系列 ★生磨芝麻糊加紅豆沙★生磨核桃露加紅豆沙★生磨芝麻糊加核桃露★生磨芝麻糊加黑糯米★生磨核桃露加黑糯米等
布丁系列 ★榴蓮布丁★香芋布丁★芒果布丁★芒果流心布丁★香芋焗西米布丁等
糯米糍系列 ★芒果糯米糍★榴蓮糯米糍★西瓜糯米糍★香蕉糯米糍
果爽系 |
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